中职服装专业实践教学浅谈

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  摘要:中职服装专业是一门实践性很强的专业,尤其是实验、实训等实践性教学是培养学生职业技能和动手能力,树立正确的职业态度,形成良好的职业道德和综合素养的必备环节。
  关键词:中职;服装专业;实践教学
  加强中职服装专业实践教学,深入研究国内外实践教学的成功模式,以学生为主体,以职业活动为核心,理论与实践相结合,突出实践能力的培养,总结可供借鉴的经验和相应的建设思路,对提高我国中职服装专业实践教学质量和人才培养水平具有重要的意义。
  一、实践教学的必要性与重要性
  中职学校服装专业主要是培养适应服装行业需求的具有实践能力的应用型专业技术人才。这类人才是企业中的骨干力量,是实现把设计转化为产品的技术人才。而目前中职学校所培养出的服装专业人才与服装行业市场所需求的人才出现较大差距。毕业生的实践能力、创新能力、综合能力较差,实践操作能力不成熟,不能适应服装行业对服装人才的要求。
  近年来,民营经济的飞速发展助推了行业升级改造、产业经济结构调整和经济发展方式转变,大量新技术、新工艺、新材料、新设备投入使用。服装行业已经逐步由劳动密集型向技术密集型转变,由“OEM贴牌生产”到“自主品牌”的开发,这对服装专业技术人才应用能力提出了新的更高的要求,服装设计创新和自主品牌开发成为服装市场和服装企业新的增长点。由于现代高新技术正在全面介入与改造传统的服装产业,并由此对服装行业的职业岗位结构产生重大的影响,企业需要大量的懂服装设计、制板、CAD工业制版、样衣制作等专业技术人员。中职学校服装专业必须以战略的眼光瞄准服装行业未来的发展趋势,来进行服装专业的实践教学改革。
  二、实践教学进程中存在的问题
  (一)实践教学基地的条件不完备
  实训教学基地建设是中职实践教学必备的硬件支撑,也是中职实践教学的必要条件。“巧妇难为无米之炊”,没有实践基地,没有良好的必要的实训设施,就无法开展相适应的实践教学。
  (二)实践教学的组织管理不完善
  目前,中职学校的实践教学尚处在探索阶段,实践教学管理较为松散,还没有建立一整套严谨的、规范的关于实践教学的管理制度与相应的教学质量监控与评价体系。师生对实践教学的重要性认识不够,忽略了培养学生实践动手能力,片面认为只要在吸收理论教学,考试得高分就达到学习目的。即便开了实践教学课程也只是随意应付,实训内容随意,准备不足;学生上课纪律涣散,实验实训目的不明确,不了解实验的基本原理,只模仿照搬,操作不认真,简单应付。
  (三)实践教学的考核程序不科学
  部分中职学校还没有落实建立规范的实践教学的考核办法,对实践教学质量无从把控,无法充分体现实践教学需达到的教学目标。形式多样的实践教学,充分调动学生的学习兴趣,改革实践教学考试方法,严格考核管理,突出过程考核和综合能力考核。
  (四)实践教学师资队伍的建设有欠缺
  当前,中职学校对教师的教学水平评价尺度,仍停留在重视教师的学术理论水平上,從而导致教师自身的发展重学术理论而轻实践能力,重教师中职称的获得而轻教师职业资格的获得,“双师型”教师严重匮乏。这一现状远远满足不了日渐发展的中职实践教学需求。因此要加强专业教师的培养工作,立足于现有教师的培训提高,同时引进“高学历、中职称“的高素质人才,多渠道、适当聘请、引进其他高校、企业、科研机构的“双师型”人才。
  三、改革实践教学的对策
  (一)建立规范的实践教学体系
  加强中职服装专业实践教学管理,完善实践教学文件和管理制度建设,突出具有中职教育特色的实训项目与教学文件。
  首先从培养目标上入手,调整教学计划,修订教学大纲,加强实践教学环节,重视教学中理论与实践的密切结合。实践教学改革的关键是建立与专业培养目标相适应的理论教学体系和实践教学体系。实践教学主要是培养学生应用科学知识和方法解决实际问题的应用能力,以及在实际工作环境和社会环境中的社会能力。突出实践性教学环节,将实践教学环节以点、线、面的方式贯穿于理论教学的全过程,理论与实践之间应保持相对的结构平衡,增加实践教学所占的课时比重,协调理论课程和实践课程比例,达到总体课程平衡。实践课程与理论课程之间知识结构相互衔接,形成一个系统的实践教学体系。
  (二)改革教学质量评价方式
  改革教学质量评价方式,建立质量评价委员会,学校、社会、行业、企业共同参与教学质量评价,逐步建立以学校为核心、政府引导、社会参与的教学质量保障体系。进行教学质量信息采集,毕业生跟踪调查、企业对顶岗实习学生和毕业生满意度调查、学生和家长对学校的满意度调查。采取形成性评价与终结性评价相结合;理论与实践相结合;技能与作业态度相结合;采用笔试、口试、操作相结合;开卷、闭卷相结合;课堂考核与职业技能鉴定相结合;校内老师评价与企业、社会评价相结合;学生之间他评、自评互评相结合。考核学生能力,综合评价学生。
  (三)改进实践教学方法
  打破传统的实践教学方法,采用“以课堂为中心、以教师为中心、以教材为中心”的教学模式。注重对学生创新能力、独立思维能力和自学能力的培养。
  一是利用现代教育技术,把传统实践教学与现代化的多媒体教学结合起来。此法能加深学生对实践教学内容的理解和掌握,可缩短实践教学时间,扩大信息量,使学生有充足的时间和机会进行实践练习。二是实施项目教学法。此法通过组织学生真实地参加项目设计、履行和管理的全过程,在项目实施过程中完成教学任务,培养学生的实践能力、分析能力及其他关键能力。三是倡导分层教学指导法。此法以学生的个性特点与兴趣为依据,让不同层次的学生进行分层实践、分层作业;教师进行分层指导、分层检测和评估,使不同层次的学生通过不同要求的实践内容、不同的实践教学手段,在原有基础上有不同的收获和效率的一种教学方法。
  【参考文献】
  [1]莫小路.谈中职实践教学基地建设与教学资源的社会化服务[J].职业教育研究,2010(01)
  [2]李强.国外中职实践教学和实训基地建设典型模式研究[J].职教论坛,2008(12)
  【作者单位:湖南省澧县职业中专学校】
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