【摘 要】
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营养学家研究发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂,卵磷脂内含有较多的胆碱,可以增强记忆力,并可控制脑细胞的退化,有一定的防衰老作用。鱼鳞中还有多种不饱和脂肪酸,可以在血液中以
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营养学家研究发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂,卵磷脂内含有较多的胆碱,可以增强记忆力,并可控制脑细胞的退化,有一定的防衰老作用。鱼鳞中还有多种不饱和脂肪酸,可以在血液中以结合蛋白质的
Nutritionists study found that the fish scale contains more lecithin, lecithin contains more choline, can enhance memory, and can control the degradation of brain cells, have a certain anti-aging effect. There are many kinds of unsaturated fatty acids in fish scales that bind to proteins in the bloodstream
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