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芝麻酱,气味芳香、味美可口,既是调味品,又有独特的营养作用。芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸高达50%,这对软化血管很有益。芝麻酱所含有的丰富的铁、钙、蛋白质、磷、核黄素和芳香的芝麻酚,都是儿童身体生长发育所需的营养要素。
芝麻酱中酸价测定方法研究
【摘 要】
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芝麻酱,气味芳香、味美可口,既是调味品,又有独特的营养作用。芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸高达50%,这对软化血管很有益。芝麻酱所含有的丰富的铁、钙、蛋白质
【机 构】
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石家庄市双鸽食品有限责任公司
【出 处】
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临床合理用药杂志
【发表日期】
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2013年5期
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