【摘 要】
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在福建省质量技术监督局的部署下,食品生产加工小作坊普查整治工作正在福建省全面展开.rn普查整治食品生产加工小作坊,是食品质量安全监管的重要内容.长期以来,食品生产加工
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在福建省质量技术监督局的部署下,食品生产加工小作坊普查整治工作正在福建省全面展开.rn普查整治食品生产加工小作坊,是食品质量安全监管的重要内容.长期以来,食品生产加工小作坊环境卫生状况不佳,从业人员质量意识淡薄,从业道德差的情况相当普遍,一些人用劣质甚至变质的原材料加工食品,一些人在食品中添加非食品原料,一些食品生产加工小作坊生产条件恶劣,这些情况造成了食品质量安全的严重隐患.
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