茶叶中氟化物含量的调查

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目的了解我县市场供应茶叶中氟化物含量的现状.方法对市供茶叶根据不同产地、不同茶叶类型随机抽样,用离子选择电极法测出茶叶中氟化物的含量.结果采样34份,合格18份,合格率为52.94%;产于沿海地区茶叶中氟化物含量合格率为20%,产于内陆的为100%,两者对比有非常显著性(χ2=10.59,P<0.01).结论茶叶中氟化物的含量受产地自然环境的影响,在土壤、水、空气含氟高的环境中生长的茶叶氟化物的含量也高.
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