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利用遗传工程之一的重组DNA,对植物进行选择性育种,是科研人员追求的目标,转基因作物的负面影响也是人们一直关注的重心.介绍了转基因作物的优势、种类,转基因食品的安全性和如何正确看待转基因食品及我国对转基因食品执行的管理办法.
浅议转基因食品
【摘 要】
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利用遗传工程之一的重组DNA,对植物进行选择性育种,是科研人员追求的目标,转基因作物的负面影响也是人们一直关注的重心.介绍了转基因作物的优势、种类,转基因食品的安全性和
【机 构】
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西安市轻工业研究所,陕西省粮油科学研究设计院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2004年6期
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