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5月份开始鸡蛋价格一路攀升，6月初达到7．77公斤／元高点。此后，蛋鸡集中开产，市场供给量增加，鸡蛋价格持续下跌。7月中下旬，部分地区降雨频繁，鸡蛋运输受阻，伏天产蛋量下降，带动鸡蛋价格再次攀升。据监测，7月底，全国鸡蛋平均零售价格为7．17公斤／元，较7月中旬上涨2.87％，较6月初下降7．72％，较去年同期上涨27．35％。