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通过对一起发生于粮油价格市场开放初期，因误食桐油造成的集体中毒事件的调查处理，就当前新经济体制下粮油食品生产经营过程中普遍存在的四方面卫生质量管理问题及改进对策进行了针对性思考分析。具有一定的代表性。
一起桐油所致食物中毒事件的调查
【摘 要】
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通过对一起发生于粮油价格市场开放初期，因误食桐油造成的集体中毒事件的调查处理，就当前新经济体制下粮油食品生产经营过程中普遍存在的四方面卫生质量管理问题及改进对策进行
【机 构】
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浙江省上虞市卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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1994年1期
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