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<正> 椰毒假单胞菌酵米面亚种是我国发现的一个新食物中毒菌,常从中毒酵米面中分离出来,近年来从糯玉米、小米、黄米、高粱米、银耳及环境中也分离对此菌。1992年元月20日新郑县薛店乡山后马大队石羊刘村,发生了一起因食
从一起变质鲜银耳食物中母中检出椰毒假单胞菌酵米面亚种
【摘 要】
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<正> 椰毒假单胞菌酵米面亚种是我国发现的一个新食物中毒菌,常从中毒酵米面中分离出来,近年来从糯玉米、小米、黄米、高粱米、银耳及环境中也分离对此菌。1992年元月20日新
【机 构】
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郑州市卫生防疫站,郑州市卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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1994年6期
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