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商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食药监局等7部门联合发出通知,在全国范围内开展打击私屠滥宰和病死猪肉非法交易专项整治。主要包括严打私屠滥宰、严打出售病死猪行为、严打定点屠宰厂(场)屠宰病死猪、出售病害猪肉的行为、严肃查处冷藏运输病害猪肉行为、严打经营私宰肉、病害猪肉行为、严防私宰肉、病害猪肉等流入餐饮加工环节。此次活动到5月截止。