【摘 要】
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<正> 甘薯是我市的主要粮食作物之一,曾为广大农民解决温饱问题立下过汗马功劳。但随着社会发展与人们生活水平的提高,其作为主粮的历史已经完成。然而是城镇居民仍喜欢将其
【机 构】
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浙江省瑞安市农业局,浙江省瑞安市农业局
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<正> 甘薯是我市的主要粮食作物之一,曾为广大农民解决温饱问题立下过汗马功劳。但随着社会发展与人们生活水平的提高,其作为主粮的历史已经完成。然而是城镇居民仍喜欢将其作为副食和调味品来食用,故对其质量有更高的要求。要求红皮红心、含糖率高、大小适中、型佳、口感好等。为适应市场变化,满足市民需求,1993年开始我们从福建龙岩地区农科所引入龙岩7—3,岩薯27、岩薯29、大南伏等优质甘薯品种试种,经五年的试验示范,从中筛选出可鲜食可加工的甘薯品种——龙岩7—3。
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