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<正>来到阆中不买醋,犹如跑了冤枉路。保宁醋是四川阆中(古称保宁府)的传统名产,始创于明末清初,迄今已有400多年历史。与山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋并称为
世博会美食溯源——四川保宁醋
【摘 要】
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<正>来到阆中不买醋,犹如跑了冤枉路。保宁醋是四川阆中(古称保宁府)的传统名产,始创于明末清初,迄今已有400多年历史。与山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋并称为
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2010年10期
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