小龙虾的况味

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炎炎夏日,小龙虾绝对是餐桌上饱受食客点赞的“大明星”,街巷驰名,全国风靡,麻辣、蒜蓉、十三香、椒盐、冰镇等各色口味,一应俱全.六七八月是小龙虾长得最强壮、最肥美的时候,这时往往也是钓小龙虾的季节.rn小龙虾是一种神奇的动物,有时很笨,很容易上钩;有时又很聪明,一点风吹草动立马逃脱.小龙虾仿佛天然的“晴雨表”,喜欢在阴沉沉的天气里出来活动,太阳很猛的时候就躲藏在洞里,任凭千呼万唤也不出来.rn平时,我们都说小龙虾很脏,其实这是误解.小龙虾并不喜欢脏地方,相反很喜欢干净水域.但因小龙虾生存能力强,在臭水沟也能生存繁殖,故有此讹传.臭水沟里的小龙虾长不大,颜色比较深,携带很多虫病,且体内农药残留和重金属含量非常高.生长在湖泊、池塘等地的龙虾个头大而肥,肉质鲜美,颜色比较浅,稍带青色.
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