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中国加入世贸组织后,旅游酒店业参与全球化市场竞争,使得企业特别关注员工的激励理念。一是员工是企业最重要的资源,人力资源投入的程度和效果明显影响着企业的竞争力;二是如今最剧烈的竞争是人才的竞争。如何留住高素质的人才,使员工充分发挥个人的才华,成为酒店人力资源管理的重心。酒店员工的激励,旨在开发员工的潜能,调动员工积极性,从而提升人力资源的价值,为酒店创造出更大的利益。