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人每天都进食，但很多人对营养学却知之甚少。读者通过回答以下关于食品与健康的12个问题，也许会对这些问题的答案感到诧异。
你对营养学了解多少？
【摘 要】
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人每天都进食，但很多人对营养学却知之甚少。读者通过回答以下关于食品与健康的12个问题，也许会对这些问题的答案感到诧异。
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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1997年3期
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