【摘 要】
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在过去的几年间，针对“牛奶”，我刊曾多次展开过大的话题讨论，并得到多家主流媒体的呼应，原因就在于牛奶与我们的生活如此密切相关。在人们的心中，始终存在着多种多样的认识迷区，甚至对于专家而言，也有太多的敏感地带。我们讨论过牛奶的杀菌方式与营养问题；讨论过不同年龄层的人们的饮用方法问题；讨论过喝牛奶能否防治骨质疏松的问题；讨论过牛奶的包装与保质问题；讨论过牛奶的加工安全与营养流失问题，也讨论过国外奶制品
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在过去的几年间，针对“牛奶”，我刊曾多次展开过大的话题讨论，并得到多家主流媒体的呼应，原因就在于牛奶与我们的生活如此密切相关。在人们的心中，始终存在着多种多样的认识迷区，甚至对于专家而言，也有太多的敏感地带。我们讨论过牛奶的杀菌方式与营养问题；讨论过不同年龄层的人们的饮用方法问题；讨论过喝牛奶能否防治骨质疏松的问题；讨论过牛奶的包装与保质问题；讨论过牛奶的加工安全与营养流失问题，也讨论过国外奶制品的二恶英污染问题等等。然而，此次，当三鹿危机演变为一场全国性的牛奶危机时，当上万名婴幼儿不得不住院治疗肾结石时，作为媒体人，我们感到一种无以名状的压迫感和沉重感。
单纯地讲，牛奶是高营养价值的食品，毋庸置疑。但我们必须承认一个事实，以现在国人的消耗能力来消耗有品质保证的牛奶，牛奶准定供不应求。想整顿也需要时间，希望立马都安全，只是个悖论。那么，我们是不是有更好的营养方式?我们是不是应该将牛奶留给最需要的人群，这是一个不容回避的话题。伤疤不揭也许不痛，却可能转化为更为深重的毒瘤。牛奶危机是坏事，也是好事，我们期待转折，但转折取决于我们自身选择怎样的生活方式，如何真正反思这个问题。
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夏天是人体新陈代谢旺盛的时期，皮脂腺分泌增多，皮肤需要特别的防护和保养，特别是中老年妇女，如果保养不周，酷夏的气候将夺走您皮肤的光彩。 1、多饮水保持体内足够水分 水分是人体新陈代谢的重要元素，适当饮用果汁、矿泉水、茶叶等，保证机体有足够的水分储备；经常洗澡沐浴、洗脸、泡脚，可使皮肤保持水分，减少夏天带来的油腻和防止水分丢失；或是做面部的冷蒸气喷雾收缩毛孔，减少皮脂腺的过度分泌，使皮肤
人到老年，消化系统疾病的“到来”，似乎是无可避免的事。因为消化系统疾病症状和体征不典型，加之病程长，恢复慢，且并发症多，病死率高，药物治疗易发生中毒反应，常令老年人痛苦不堪。但科学技术和医学水平的不断发展，又常常给人带来惊喜。许多医学专家和生物科技工作者面对身心病症给人们带来的痛苦，不懈努力研究，不间断地给世人带来健康的福音。老年性消化系统疾病，看起来是因人体衰老而成的一种必然。但是，我们也会在一
提高及保持肺活量的锻炼 郭 恒 肺活量的概念，我是在上初中时首次学到的。有一次，体育老师为了检测同学们的身体状况，进行了肺活量的测试。他从校医那儿借来肺活量测试仪，测试很简单，就是被测者吸满一口气后，含着一根胶管，对测试仪里吹气。随着进气量的增多，仪器的浮筒上浮，看刻度就知道进气多少毫升。我还记得那时自己的肺活量是4500毫升，算是较大的。 自此以后，我注意了提高和保持肺活量的锻炼，一直
经济发达的长江三角洲，浙江省的东北部，有一片让人心旷神怡的绿色。这个传承了江南古味儿和优雅的地方，有一个吉祥的名字——安吉。尽管它素有“中国竹乡”之美称，却一度名不见经传。直到最近几年，因为几部在国际上获奖的影片，才使得作为影片外景地的安吉扬名天下。 安吉竹海天下翠 “安吉”得名于1800年前，东汉的黄巾起义之后，因为这片土地没有受到战争的破坏，汉灵帝取《诗经·无衣篇》中的诗名“安且吉
在引起腰痛的原因中虽然腰肌劳损占60％，但医学上并没有腰肌劳损这一名称，它其实是“腰背部纤维炎”、“腰背筋膜疼痛综合征”、“第三腰椎横突综合征”、“腰骶韧带损伤”等一些肌肉韧带损伤的统称。 中老年朋友对“腰肌劳损”可能不陌生，因为很多人都经受过或正在经受着腰痛的烦扰。去医院吧，又查不出什么毛病，可下腰部常有酸胀、疼痛、无力，遇到站、坐或走路久了，或早晨起床、寒冷潮湿的天气时，疼痛就加重，有时
苏东坡一生中写下了大量的诗、词和散文，是我国南宋时期伟大的文学家，可谓家喻户晓。但是苏东坡在医学上的贡献和作为，却鲜为人知晓。 “谪居淡无事，何异老且休，虽过靖年节，未失斜川游，春江绿夫波，人卧船自流。我本无所适，泛泛随鸣鸥，中流遇漩涡。舍舟登层丘，有口可与饮，何必逢我舟，过子诗似翁，我唱而酬酢，未知陶彭泽，颇有此乐乎。”这首诗道出了诗人老年贬谪他乡，闲来无事，驾舟出游的情景。在微波轻荡的春江之
“冬病”是指一些好发于冬季，或在冬季加重的病症，如支气管炎、支气管哮喘、风湿与类风湿性关节炎等疾病。“夏治”指夏季这些病情有所缓解，趁其发作缓解季节，辨证施治，适当地内服和外用一些方药，以预防冬季旧病复发，或减轻其症状。“冬病夏治”就是利用夏季气温高，机体阳气充沛的有利时机，调整人体的阴阳平衡，使一些宿疾得以恢复，它是中国传统医学的一个重要特色。 根据传统中医理论，人体阳气春夏多生发而旺盛，秋冬
每逢节日，我们收到的好友贺节短信中，经常有“六六大顺”这句吉语或这顺那顺的词语，记得最深的一句是：“祝您心情顺、身体顺、家庭顺、事业顺、钱途顺、感情顺!”。“顺”字不但听着顺心顺耳，而且必需必求。 在中国人的观念里和生活中，常把“六”跟“顺”划上等号并非无厘头。小时候，看到大人们猜拳喝令或者玩麻将投掷骰子时，一旦出现六个点，就会喊叫“六顺!”、“六六大顺!”时下，选汽车牌号，挑手机号码，择婚喜吉
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