今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

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2009年5月,商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头,较上月上涨2.69%,与去年同比增长32.19%.1-5月我国定点屠宰生猪共计7982.5万头(约600万吨猪肉).同时,也可以从5月份的屠宰数据中看出,5月份我国生猪屠宰量加大,一方面是由于我国生猪价格持续回落,出栏生猪量增多;另外,由于疫情的蔓延,导致短期内生猪出栏量较多;还有就是由于猪肉需求弹性较低,导致供给稍微增多,价格大幅下跌.
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