论文部分内容阅读
[摘 要]杜梨和海棠树都是一种良好的观赏果树，同时都具有良好的环境适应能力，长年生长在乡村中的老杜梨树更是良好的种质资源，为了满足人们对海棠树的需求，节约和利用杜梨树资源，作者让老杜梨树开出五颜六色的海棠花。
[关键词]杜梨树 海棠树 嫁接及管理
中图分类号：D622 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）22-0019-01
1、海棠树及杜梨介绍
金秋时节，山东省平原县馨鑫园林景观有限公司的苗圃内，游客络绎不绝。他们看到古朴苍老的杜梨树上竟能结出清新玲珑、大小不一的海棠果，不约而同地驻足观看、拍照留念，都被这奇景折服感染，纷纷询问是如何实现的。为了满足游客的好奇，我都一一讲解。
我作为馨鑫园林公司的工程师和这项嫁接工程的实施者，对杜梨树一往情深，对海棠树更是情有独钟。
杜梨树（Pyrus betulifolia Bunge）蔷薇科梨属落叶乔木，枝常有刺，杜梨具有抗旱、抗寒、耐盐碱等的优良习性。在我童年时代就给我留下深深的美好记忆。老家水塘边长着一大一小两棵老杜梨树，夏天的午后和傍晚，人们喜欢在树下纳凉啦呱，喜欢跳水的小伙伴则依次爬上小树，做个鬼脸跳入水中，扎个猛子在很远处浮出水面。秋天树上挂满杜梨果，等不到变黑成熟，人们便争先恐后爬上树，摘下果子放到棉被里捂几天再吃。在那个缺衣少食的六七十年代，这就是我们最好的水果了！
海棠树，海棠是蔷薇科苹果属（Malus）植物。和杜梨同科不同属，是两个不同的品种，但有“血缘关系”。凭借其广泛的适应性，性喜阳光，也能耐半阴，耐寒，对环境要求不严，适于疏松肥沃、土层深厚、排水良好的砂质土壤中生长。品种的多样性，以及春天繁花，秋季硕果的多重优点，在园林绿化中异军突起，扮演起重要角色。因为用户青睐，且小苗价高好出手，苗圃里很难找到胸径10cm以上的苗子。为了满足大型广场、公园对大规格海棠树的需求，我便萌生了收集杜梨树做砧木嫁接各种海棠的梦想。
2、实施过程
2.1 嫁接工具
嫁接刀一把、剪刀一包、塑料条若干卷、钢卷尺一把、磨刀石一块、黑色塑料袋若干、棉花1kg。
2.2 砧木准备
2013年平原县大力实施合村并居工程，拆迁村的树木需全部伐光。为保护老杜梨树这一稀有种质资源，2013年秋季开始，我公司从全县范围收集到胸径20—45cm的老杜梨树52株，通过修根、截冠、带土球、吊装、施用生根剂等保活措施栽种到苗圃。
2.3 操作过程
2014年3月28至5月10日，在1个多月的时间里，我们选择树干较矮的杜梨树作为嫁接对象，并按照发芽早晚顺序，依次对发了芽的树实施嫁接。具体嫁接步骤如下：
2.3.1 选砧木骨干枝。每棵树选留4—10个层次、方位比较合理匀称的骨干枝，保留40—50cm长短截，再用锋利刀片将锯口削平。
2.3.2 备接穗。嫁接前几天选择在我们当地适应性强、树形美观、叶花果均具较高观赏价值的西府海棠、绚丽海棠、红宝石海棠、凯尔斯海棠、王族海棠5个品种的成年健康树，在其树冠外围选择芽眼饱满的一年生早秋梢剪下。先去掉顶端细弱部分，其余的剪成10cm左右，将上剪口戳齐，放在加热熬化的石蜡里速蘸一下，冷却至常温后每个品种放一塑料袋内，标明名称，统一放在0—10℃的低温处备用。现场削接穗时选顶芽对侧削一长3—4cm的平薄长斜面，再在该面对侧削两个0.5cm长的短斜面，成箭头形。
2.3.3 嫁接方法。采取皮下枝接方式，在削好的截面上竖切一刀，长约1厘米，分开韧皮部，左手拇指和食指按住切开，右手持接穗插入并注意“留白”。根据骨干枝粗细每枝接1—4个接穗。
2.3.4 包裹。接好后，迅速用稍大于横截面的塑料膜盖住截面，用专用的塑料条将砧木和接穗连同这块塑料膜裹紧裹严，上面再套一尺寸合适的黑色塑料袋，里面放上湿润的棉花团以增温保湿，提高嫁接成活率。
因为这五个品种的叶、花、果的颜色、大小、形状各有不同，为了确保每棵杜梨树上都能呈现花期错落有致、叶花果颜色丰富多彩、大小及形状各异的奇观美景，我们在每棵树上接了至少3个品种，多数都根据骨干枝的方位和上下层次不同，分别接了5个品种。
3、后期管理工作
3.1 放风除萌蘖
接后2—3周，接穗和砧木上都会萌芽、展叶，为节约养分集中促接穗，要将扣在嫁接部位的塑料袋开口露出新长出的接穗叶条，以防中午温度过高烤坏，并将砧木上的芽子全部抹除，以后的生长季节还要抹二至四遍。
3.2 摘心绑支柱
进入六、七月份，接穗条生长加快，为防止刮风下雨时新梢刮折，在其長度超过20cm时要及时摘心促生侧芽，并促进接穗条增粗。每个骨干枝上还要绑缚2—3个长50cm左右的支棍，支棍上方再绑2道绳子，将新梢加固。
3.3 培养新萌条补接
对于没有接活的接穗，还需培养一个砧木新萌条，粗度达到0.7cm以上时，采取秋季芽接法，具体时间以8月中旬—9月中旬，方法采用“T”字形芽接和嵌芽接两种。接后一个月或来年春季影响新梢发粗时用刀片划除绑缚的塑料条。
3.4 加强肥水管理防除病虫
接芽萌发生长过程会遭受红蜘蛛、蚜虫、黄刺蛾、美国白蛾、叶斑病等危害，要及早防治，并结合喷药掺加尿素等肥料进行叶面施肥，地下同时加强肥水管理，及时除杂草、疏松土表。
4、结果与分析
4.1 成活生长情况分析对比
嫁接的32株杜梨树，有2棵属于假活，七、八月份回抽，随后彻底死掉。其余30株第一次嫁接的接穗80%以上的都成活并且生长良好，通过2014年八、九月份的芽接和2015年4月的枝接补接，2016年都呈现出春季纷繁芳香一树花，夏季浓郁多色一树叶，秋季红橙黄绿一树果的奇特美景。
4.2 通过对比分析得出以下结论
4.2.1 品种差别。这5个品种嫁接在杜梨树上的成活率高低依次是王族海棠、绚丽海棠、凯尔斯海棠、红宝石海棠、西府海棠。
4.2.2 树龄差别。超过30a的老树，其树势恢复较慢，嫁接成活率及长势都不如20a以下的小树。
4.2.3 季节差别。春季枝接和夏季芽接成活率无明显差别。但春季枝接时，在接穗保存完好的前提下，以4月中旬后稍晚些时候嫁接成活率偏高，这时气温稳定树液充分流动，最适宜嫁接。春季接在新萌发的一、二年生枝条上比接在十几年的老粗枝上成活率明显要高。
4.2.4 嫁接完扣袋比不扣袋的成活率和长势明显要好。
4.2.5 锯口要平滑，嫁接刀要锋利，保证各接合面充分对接。
4.2.6 绑缚要严，解绑不宜过早过急。绑缚的塑料条只要勒不出明显勒痕，不需要解绑。
[关键词]杜梨树 海棠树 嫁接及管理
中图分类号：D622 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）22-0019-01
1、海棠树及杜梨介绍
金秋时节，山东省平原县馨鑫园林景观有限公司的苗圃内，游客络绎不绝。他们看到古朴苍老的杜梨树上竟能结出清新玲珑、大小不一的海棠果，不约而同地驻足观看、拍照留念，都被这奇景折服感染，纷纷询问是如何实现的。为了满足游客的好奇，我都一一讲解。
我作为馨鑫园林公司的工程师和这项嫁接工程的实施者，对杜梨树一往情深，对海棠树更是情有独钟。
杜梨树（Pyrus betulifolia Bunge）蔷薇科梨属落叶乔木，枝常有刺，杜梨具有抗旱、抗寒、耐盐碱等的优良习性。在我童年时代就给我留下深深的美好记忆。老家水塘边长着一大一小两棵老杜梨树，夏天的午后和傍晚，人们喜欢在树下纳凉啦呱，喜欢跳水的小伙伴则依次爬上小树，做个鬼脸跳入水中，扎个猛子在很远处浮出水面。秋天树上挂满杜梨果，等不到变黑成熟，人们便争先恐后爬上树，摘下果子放到棉被里捂几天再吃。在那个缺衣少食的六七十年代，这就是我们最好的水果了！
海棠树，海棠是蔷薇科苹果属（Malus）植物。和杜梨同科不同属，是两个不同的品种，但有“血缘关系”。凭借其广泛的适应性，性喜阳光，也能耐半阴，耐寒，对环境要求不严，适于疏松肥沃、土层深厚、排水良好的砂质土壤中生长。品种的多样性，以及春天繁花，秋季硕果的多重优点，在园林绿化中异军突起，扮演起重要角色。因为用户青睐，且小苗价高好出手，苗圃里很难找到胸径10cm以上的苗子。为了满足大型广场、公园对大规格海棠树的需求，我便萌生了收集杜梨树做砧木嫁接各种海棠的梦想。
2、实施过程
2.1 嫁接工具
嫁接刀一把、剪刀一包、塑料条若干卷、钢卷尺一把、磨刀石一块、黑色塑料袋若干、棉花1kg。
2.2 砧木准备
2013年平原县大力实施合村并居工程，拆迁村的树木需全部伐光。为保护老杜梨树这一稀有种质资源，2013年秋季开始，我公司从全县范围收集到胸径20—45cm的老杜梨树52株，通过修根、截冠、带土球、吊装、施用生根剂等保活措施栽种到苗圃。
2.3 操作过程
2014年3月28至5月10日，在1个多月的时间里，我们选择树干较矮的杜梨树作为嫁接对象，并按照发芽早晚顺序，依次对发了芽的树实施嫁接。具体嫁接步骤如下：
2.3.1 选砧木骨干枝。每棵树选留4—10个层次、方位比较合理匀称的骨干枝，保留40—50cm长短截，再用锋利刀片将锯口削平。
2.3.2 备接穗。嫁接前几天选择在我们当地适应性强、树形美观、叶花果均具较高观赏价值的西府海棠、绚丽海棠、红宝石海棠、凯尔斯海棠、王族海棠5个品种的成年健康树，在其树冠外围选择芽眼饱满的一年生早秋梢剪下。先去掉顶端细弱部分，其余的剪成10cm左右，将上剪口戳齐，放在加热熬化的石蜡里速蘸一下，冷却至常温后每个品种放一塑料袋内，标明名称，统一放在0—10℃的低温处备用。现场削接穗时选顶芽对侧削一长3—4cm的平薄长斜面，再在该面对侧削两个0.5cm长的短斜面，成箭头形。
2.3.3 嫁接方法。采取皮下枝接方式，在削好的截面上竖切一刀，长约1厘米，分开韧皮部，左手拇指和食指按住切开，右手持接穗插入并注意“留白”。根据骨干枝粗细每枝接1—4个接穗。
2.3.4 包裹。接好后，迅速用稍大于横截面的塑料膜盖住截面，用专用的塑料条将砧木和接穗连同这块塑料膜裹紧裹严，上面再套一尺寸合适的黑色塑料袋，里面放上湿润的棉花团以增温保湿，提高嫁接成活率。
因为这五个品种的叶、花、果的颜色、大小、形状各有不同，为了确保每棵杜梨树上都能呈现花期错落有致、叶花果颜色丰富多彩、大小及形状各异的奇观美景，我们在每棵树上接了至少3个品种，多数都根据骨干枝的方位和上下层次不同，分别接了5个品种。
3、后期管理工作
3.1 放风除萌蘖
接后2—3周，接穗和砧木上都会萌芽、展叶，为节约养分集中促接穗，要将扣在嫁接部位的塑料袋开口露出新长出的接穗叶条，以防中午温度过高烤坏，并将砧木上的芽子全部抹除，以后的生长季节还要抹二至四遍。
3.2 摘心绑支柱
进入六、七月份，接穗条生长加快，为防止刮风下雨时新梢刮折，在其長度超过20cm时要及时摘心促生侧芽，并促进接穗条增粗。每个骨干枝上还要绑缚2—3个长50cm左右的支棍，支棍上方再绑2道绳子，将新梢加固。
3.3 培养新萌条补接
对于没有接活的接穗，还需培养一个砧木新萌条，粗度达到0.7cm以上时，采取秋季芽接法，具体时间以8月中旬—9月中旬，方法采用“T”字形芽接和嵌芽接两种。接后一个月或来年春季影响新梢发粗时用刀片划除绑缚的塑料条。
3.4 加强肥水管理防除病虫
接芽萌发生长过程会遭受红蜘蛛、蚜虫、黄刺蛾、美国白蛾、叶斑病等危害，要及早防治，并结合喷药掺加尿素等肥料进行叶面施肥，地下同时加强肥水管理，及时除杂草、疏松土表。
4、结果与分析
4.1 成活生长情况分析对比
嫁接的32株杜梨树，有2棵属于假活，七、八月份回抽，随后彻底死掉。其余30株第一次嫁接的接穗80%以上的都成活并且生长良好，通过2014年八、九月份的芽接和2015年4月的枝接补接，2016年都呈现出春季纷繁芳香一树花，夏季浓郁多色一树叶，秋季红橙黄绿一树果的奇特美景。
4.2 通过对比分析得出以下结论
4.2.1 品种差别。这5个品种嫁接在杜梨树上的成活率高低依次是王族海棠、绚丽海棠、凯尔斯海棠、红宝石海棠、西府海棠。
4.2.2 树龄差别。超过30a的老树，其树势恢复较慢，嫁接成活率及长势都不如20a以下的小树。
4.2.3 季节差别。春季枝接和夏季芽接成活率无明显差别。但春季枝接时，在接穗保存完好的前提下，以4月中旬后稍晚些时候嫁接成活率偏高，这时气温稳定树液充分流动，最适宜嫁接。春季接在新萌发的一、二年生枝条上比接在十几年的老粗枝上成活率明显要高。
4.2.4 嫁接完扣袋比不扣袋的成活率和长势明显要好。
4.2.5 锯口要平滑，嫁接刀要锋利，保证各接合面充分对接。
4.2.6 绑缚要严，解绑不宜过早过急。绑缚的塑料条只要勒不出明显勒痕，不需要解绑。