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采用HNO3-HCLO4(体积比4:1)的消解体系,在常压低温微沸条件下消解,用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定了牛蛙体内8种组织器官(肾脏、肝脏、皮肤、心脏、肺脏、精巢、卵巢、肌肉)中Fe、Mn、Zn、Cu的含量.方差分析结果表明:牛蛙体中4种微量元素含量高低为Fe>Zn>Mn>Cu;4种微量元素在牛蛙各组织器官中的含量均差异极显著(P<0.01).相关性分析表明:Fe和Mn含量呈显著负相关(P<0.05),相关系数为-0.414;Fe和Cu的含量呈极显著正相关(P<0.01),相关系数为0.855;Mn和Cu的含量呈极显著负相关(P<0.01),相关系数为-0.584.