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期刊论文
西瓜酒的酿制技术
西瓜酒的酿制技术
来源 :农家科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sb871697914
【摘 要】
:
西瓜是深受大众喜欢的果品,在我国种植面积广泛.西瓜含有蛋白质、糖类、甙类、矿物质及多种维生素,对人体具有一定的保健作用.西瓜酒的研制开发不仅可以满足人们对酒类多样化
【作 者】
:
夏伟帆
【出 处】
:
农家科技
【发表日期】
:
2014年9期
【关键词】
:
西瓜酒
酿制技术
种植面积
保健作用
蛋白质
维生素
矿物质
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西瓜是深受大众喜欢的果品,在我国种植面积广泛.西瓜含有蛋白质、糖类、甙类、矿物质及多种维生素,对人体具有一定的保健作用.西瓜酒的研制开发不仅可以满足人们对酒类多样化的需求,而且对西瓜种植业的发展有很好的促进作用.
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