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我国网箱养鱼发展很快，养殖品种正在不断地扩大，生产性试验的高产典型亦在大量地涌现。上海市水产研究所和北京市海淀水产养殖场用网箱饲养罗非鱼，每平方米面积的净产量每月约50斤，而且饵料系数也较低。但是也有很多生产单位所取得的养殖效果并不理想，主要是饵料系数较高。这个问题除了饵料本身营养不全外，也与食台的结构，饵料的性状有直接的关系。笔者仅就不同的食台结构和饵料性状对投饵效果的影响进行一些观察。