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一、服务大局，夯实基础，粮食部门服务“三农”大有所为1、服务“三农”是粮食部门的中心工作。粮食部门是贯彻落实党和国家发展粮食生产、实现供求平衡、确保粮食安全等一系列方针政策的工作部门，也是国家赋予依法开展粮食流通监督检查、维护粮食市场秩序的执法部门，担负着对粮食行业不同所有制企业的服务、协调、组织、管理职责。