根据对太原市超市和集贸市场的蔬菜价格监测显示，蔬菜价格持续走低，超市蔬菜的平均价格由三月底的4.58元/公斤下降到3.45元/公斤，环比降幅为24.67%。集贸市场蔬菜的平均价格由三月底的3.58元/公斤下降到2.51元/公斤，环比降幅为29.89%。降幅大的品种主要是茴子白、韭菜、油菜、豆角、青椒，幅度均在30%以上。
　　蔬菜价格同比也出现大幅下降，超市的平均价格由去年同期的5.59元/公斤下降为3.45元/公斤，同比下降了38.28%，集贸市场则由3.5元/公斤下降为2.51元，同比下降了28.29%。降幅巨大的品种主要是茴子白、大白菜、菠菜、油菜、芹菜，大部分幅度在40%以上，大白菜甚至达到60%以上。其中绝对价格最低的为茴子白和大白菜，价格在1-1.2元/公斤。蔬菜价格具体变动情况请看附表。
　　蔬菜价格整体出现同比和环比回落现象，是季节和宏观调控双重作用的结果。但叶菜类出现卖难现象，主要原因是：一是去年菜价高，菜农普遍增收，今年蔬菜种植面积猛增，菜农一拥而上，致使一些蔬菜种类供大于求，菜价暴跌，出现菜贱伤农现象。二是去年部分蔬菜有大量库存没有消化掉，与今年新菜冲突。三是今年北方春天气温较高，与南方一些蔬菜上市时间“碰头”，大量蔬菜集中上市，势必影响销路和价格。尤其是大叶蔬菜，不易保存，造成了积压。四是由于日本地震海啸，致福岛核电站泄露，当多地检测出菠菜等叶菜类发现微量放射性物质后，核污染危机使消费者对叶菜类蔬菜敬而远之。