【摘 要】
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目的:探讨如何控制食品细菌检验箱的使用误差.方法:回顾性分析食品细菌检验箱检验结果常常出现的误差,进行总结验证.结果:正确对待检验样品稀释倍数、准确控制加样时琼脂温度
【机 构】
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新疆精河县疾病预防控制中心 新疆博州 833300博乐市疾病预防控制中心 新疆博州 833300;
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目的:探讨如何控制食品细菌检验箱的使用误差.方法:回顾性分析食品细菌检验箱检验结果常常出现的误差,进行总结验证.结果:正确对待检验样品稀释倍数、准确控制加样时琼脂温度并掌握培养基煮沸时间等有利于减少食品细菌检验箱的使用误差.结论:食品细菌检验箱是一项对卫生防疫工作极为重要的卫生装备,减少误差可以有效提高食品检验和食品卫生监督的质量.
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