【摘 要】
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目的：研究不同产地青蒿种子的脂肪酸含量。方法：以二氯甲烷为抽提剂，利用索氏提取法提取青蒿种子中的脂肪酸，经甲酯化处理后，采用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术对青蒿种子的脂肪酸成
【机 构】
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贵州师范大学生命科学学院,贵州师范大学贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室
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目的：研究不同产地青蒿种子的脂肪酸含量。方法：以二氯甲烷为抽提剂，利用索氏提取法提取青蒿种子中的脂肪酸，经甲酯化处理后，采用气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术对青蒿种子的脂肪酸成分进行分析和鉴定。结果：从酉阳及黑龙江青蒿种子中分别鉴定出10个和11个脂肪酸类化合物，占挥发性成分总量的97．59％和96．06％。棕榈酸（6．67％，11．82％）、亚油酸（81．99％，73．61％）及硬脂酸（3．31％，3．31％）为2个产地青蒿种子的主要脂肪酸。结论：2种青蒿种子的脂肪酸组成大致相同，但各脂肪酸的含量差
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