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白酒加浆水需经软化处理,否则会造成固形物超标.常用设备有离子交换器、反渗透、电渗析等,与离子交换器、反渗透比较,电渗析具有运行成本低、得水率高的特点,适合中小酒厂使用,处理水的电导率控制在2.5μs/cm以下为宜.操作上稍嫌麻烦,需每隔0.5h测一次电导率,每2H换一次电极,每月酸洗一次.
电渗析在白酒生产中的应用
【摘 要】
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白酒加浆水需经软化处理,否则会造成固形物超标.常用设备有离子交换器、反渗透、电渗析等,与离子交换器、反渗透比较,电渗析具有运行成本低、得水率高的特点,适合中小酒厂使
【机 构】
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河北涿鹿酿酒总厂
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2001年5期
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