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摘要： 随着科技进步，利用大棚进行反季节番茄的种植越来越普遍。随着市场对番茄需求量的增加，番茄的种植面积也在持续增加。本文主要结合番茄的生长特点对栽培技术及水肥管理进行阐述，希望为广大大棚番茄种植户提供参考。
关键词： 大棚；番茄；栽培；水肥管理
【中图分类号】S641.2【文献标识码】A【文章编号】2236-1879（2018）07-0169-01
番茄营养丰富，随着市场对番茄需求量的加大，大棚番茄种植面积也在加大，在番茄种植过程中采用科学的栽培技术及水肥管理，可以提高番茄的产量和质量，增加种植户的收入。
1大棚番茄栽培技术
1.1种子选择与处理。
北方大棚番茄的种植主要选择在9月左右进行种植，春节前后上市，经济效益较好。在品种选择上要选择抗病能力强，适合种植区域的气候条件。在对种子进行处理时，需要将选择好的种子放置在阳光下晒3天，然后用50%的多菌灵对种子浸泡40分钟左右，再将种子捞出来用清水洗干净，把洗干净的种子放置到温水中浸泡大概6小时。捞出后再放到10%的磷酸三钠溶液中浸泡40分钟，最后用清水洗种子至干净即可。
1.2催芽。
将浸泡好的番茄种子放入沙袋后再用毛巾覆盖在沙袋表面，将沙袋放到30℃左右的环境内进行催芽。催芽的同时要注意毛巾的湿度，当湿度不够时需要在毛巾表面进行温水喷洒。当催芽进行到大概有80%的种子露白时，就可以进行播种。
1.3播种。
正常情况下9月左右进行播种，春节前后上市。播种前要准备苗床，将准备好的营养土装到营养钵里，配置好的营养钵放置到有一定水分的畦内，最后将催好芽的番茄种子放到钵内。保证每个营养钵内都有一粒催好芽的种子，并对营养钵进行覆土，保持苗床温度在25℃左右。播种后要进行苗床管理，催芽后的种子出苗整齐后进行炼苗，炼苗时白天将苗床温度控制在27℃左右，晚上将苗床温度控制在18℃左右，以保证番茄幼苗的健康生长。与此同时，要做好病虫害的防治，将病虫害扼杀在根源，当番茄幼苗长到大概8片叶子时进行栽植。
1.4种植定苗。
一是在进行番茄定苗处理时要先施好基肥，因番茄栽植过程较长，生长过程需要大量肥料。一般在定植前先每亩施农家肥1000公斤、复合肥100公斤和100公斤豆饼，同时要施入一定量的硼肥、鋅肥等微量元素肥料。施肥前要先将配合好的肥料进行混合搅拌均匀，在进行土地整理时将搅拌好的肥料放到土层表面；二是进行番茄幼苗定植，在大棚内部选择南北方向的畦，每个畦的长度和宽度要控制在一定范围内，每个畦保证种植两排番茄幼苗，采用大小行进行种植，大行距离95厘米，小行距离45厘米，株与株的距离保持在46厘米，正常情况下每亩面积种植番茄约2000株，幼苗完成定植后要进行浇水和松土处理，以保证定植的幼苗健康生长。
2大棚番茄肥水田间管理
2.1水肥管理。
番茄幼苗定植完成后要进行浇水，以保证幼苗在生长过程中有足够的水分。浇水要选择适合时期进行，在幼苗第一穗果期形成果实前，不能对植株进行浇水，目的是保证幼苗的下部可以扎根入土。当番茄的第一穗果长到核桃大小时，第二穗果长到蚕豆大小时，第三穗果处于开花阶段，这时需要及时进行浇水。一般浇水周期为两周，浇水的同时要配合硝酸钾复合肥料的施入，以保证幼苗生长过程有足够的肥料。开始施肥，保证每亩肥量大概为10公斤，之后收获时肥量要增加到每亩20公斤，水和肥的施入不是越多越好，需要根据番茄的长势施入，以保证水分和肥料适合番茄生长所需。
2.2田间管理。
一是吊蔓打杈。当番茄长到第一穗果开花时要进行吊蔓和打杈处理。打杈主要是将番茄的侧枝除掉，目的是保证正枝有足够阳光照射，没有侧枝争夺营养，保证土壤中的水肥营养不流失。当番茄主枝上有大概7个穗果后就要将主枝上的老叶清除掉，同时要培养番茄的一个侧枝，培养的侧枝结有3个穗果后再进行新侧枝的培养，以此循环；二是温度控制。在番茄的开花期需要控制好大棚温度，一般白天温度在25℃左右，晚上温度在18℃左右，整体来说温度控制在15℃～30℃，以保证番茄正常生长。在番茄果实发育期要控制白天温度在27℃左右，晚上温度15℃左右，以促进其番茄红素的形成；三是落果期管理。在番茄的落果期需要在上午10点前和下午2点后花柄上涂药水，以提高开花率，降低落果率；四是病虫害防治管理。在番茄生长过程中，一般出现蚜虫和瓢虫的几率比较高。而氮肥是导致蚜虫和瓢虫的主要原因，所以在种植时尽量不要使用氮肥。当发现病虫害时要用灭蚜虫松油进行喷洒，以清除病虫害。
3结语
随着市场对番茄需求量的不断增加，番茄的种植面积也在相应增加。在大棚番茄种植时为了提高产量和质量，需要采用科学的栽培技术，在选种、浸种等环节进行特殊处理。在催芽和定植过程也要科学合理处理，在水肥和田间管理时要根据番茄生长时期的需求进行管理，以保证番茄健康生长，避免受病虫害的侵害。
参考文献
[1]董健.大棚番茄栽培技术及水肥管理[J].农民致富之友，2015，（02）.
[2]张艳.冬季大棚番茄栽培管理技术综述[J].科技信息，2014，（05）.
关键词： 大棚；番茄；栽培；水肥管理
【中图分类号】S641.2【文献标识码】A【文章编号】2236-1879（2018）07-0169-01
番茄营养丰富，随着市场对番茄需求量的加大，大棚番茄种植面积也在加大，在番茄种植过程中采用科学的栽培技术及水肥管理，可以提高番茄的产量和质量，增加种植户的收入。
1大棚番茄栽培技术
1.1种子选择与处理。
北方大棚番茄的种植主要选择在9月左右进行种植，春节前后上市，经济效益较好。在品种选择上要选择抗病能力强，适合种植区域的气候条件。在对种子进行处理时，需要将选择好的种子放置在阳光下晒3天，然后用50%的多菌灵对种子浸泡40分钟左右，再将种子捞出来用清水洗干净，把洗干净的种子放置到温水中浸泡大概6小时。捞出后再放到10%的磷酸三钠溶液中浸泡40分钟，最后用清水洗种子至干净即可。
1.2催芽。
将浸泡好的番茄种子放入沙袋后再用毛巾覆盖在沙袋表面，将沙袋放到30℃左右的环境内进行催芽。催芽的同时要注意毛巾的湿度，当湿度不够时需要在毛巾表面进行温水喷洒。当催芽进行到大概有80%的种子露白时，就可以进行播种。
1.3播种。
正常情况下9月左右进行播种，春节前后上市。播种前要准备苗床，将准备好的营养土装到营养钵里，配置好的营养钵放置到有一定水分的畦内，最后将催好芽的番茄种子放到钵内。保证每个营养钵内都有一粒催好芽的种子，并对营养钵进行覆土，保持苗床温度在25℃左右。播种后要进行苗床管理，催芽后的种子出苗整齐后进行炼苗，炼苗时白天将苗床温度控制在27℃左右，晚上将苗床温度控制在18℃左右，以保证番茄幼苗的健康生长。与此同时，要做好病虫害的防治，将病虫害扼杀在根源，当番茄幼苗长到大概8片叶子时进行栽植。
1.4种植定苗。
一是在进行番茄定苗处理时要先施好基肥，因番茄栽植过程较长，生长过程需要大量肥料。一般在定植前先每亩施农家肥1000公斤、复合肥100公斤和100公斤豆饼，同时要施入一定量的硼肥、鋅肥等微量元素肥料。施肥前要先将配合好的肥料进行混合搅拌均匀，在进行土地整理时将搅拌好的肥料放到土层表面；二是进行番茄幼苗定植，在大棚内部选择南北方向的畦，每个畦的长度和宽度要控制在一定范围内，每个畦保证种植两排番茄幼苗，采用大小行进行种植，大行距离95厘米，小行距离45厘米，株与株的距离保持在46厘米，正常情况下每亩面积种植番茄约2000株，幼苗完成定植后要进行浇水和松土处理，以保证定植的幼苗健康生长。
2大棚番茄肥水田间管理
2.1水肥管理。
番茄幼苗定植完成后要进行浇水，以保证幼苗在生长过程中有足够的水分。浇水要选择适合时期进行，在幼苗第一穗果期形成果实前，不能对植株进行浇水，目的是保证幼苗的下部可以扎根入土。当番茄的第一穗果长到核桃大小时，第二穗果长到蚕豆大小时，第三穗果处于开花阶段，这时需要及时进行浇水。一般浇水周期为两周，浇水的同时要配合硝酸钾复合肥料的施入，以保证幼苗生长过程有足够的肥料。开始施肥，保证每亩肥量大概为10公斤，之后收获时肥量要增加到每亩20公斤，水和肥的施入不是越多越好，需要根据番茄的长势施入，以保证水分和肥料适合番茄生长所需。
2.2田间管理。
一是吊蔓打杈。当番茄长到第一穗果开花时要进行吊蔓和打杈处理。打杈主要是将番茄的侧枝除掉，目的是保证正枝有足够阳光照射，没有侧枝争夺营养，保证土壤中的水肥营养不流失。当番茄主枝上有大概7个穗果后就要将主枝上的老叶清除掉，同时要培养番茄的一个侧枝，培养的侧枝结有3个穗果后再进行新侧枝的培养，以此循环；二是温度控制。在番茄的开花期需要控制好大棚温度，一般白天温度在25℃左右，晚上温度在18℃左右，整体来说温度控制在15℃～30℃，以保证番茄正常生长。在番茄果实发育期要控制白天温度在27℃左右，晚上温度15℃左右，以促进其番茄红素的形成；三是落果期管理。在番茄的落果期需要在上午10点前和下午2点后花柄上涂药水，以提高开花率，降低落果率；四是病虫害防治管理。在番茄生长过程中，一般出现蚜虫和瓢虫的几率比较高。而氮肥是导致蚜虫和瓢虫的主要原因，所以在种植时尽量不要使用氮肥。当发现病虫害时要用灭蚜虫松油进行喷洒，以清除病虫害。
3结语
随着市场对番茄需求量的不断增加，番茄的种植面积也在相应增加。在大棚番茄种植时为了提高产量和质量，需要采用科学的栽培技术，在选种、浸种等环节进行特殊处理。在催芽和定植过程也要科学合理处理，在水肥和田间管理时要根据番茄生长时期的需求进行管理，以保证番茄健康生长，避免受病虫害的侵害。
参考文献
[1]董健.大棚番茄栽培技术及水肥管理[J].农民致富之友，2015，（02）.
[2]张艳.冬季大棚番茄栽培管理技术综述[J].科技信息，2014，（05）.