【摘 要】
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第一完成单位:中国农业科学院饲料研究所(北京市海淀区中关村南大街12号,邮编:100081)羔羊、犊牛早期断奶是现代化牛羊养殖的核心技术之一,代乳品的研制与应用是幼畜早期断奶
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第一完成单位:中国农业科学院饲料研究所(北京市海淀区中关村南大街12号,邮编:100081)羔羊、犊牛早期断奶是现代化牛羊养殖的核心技术之一,代乳品的研制与应用是幼畜早期断奶的关键技术。本项目采用大豆红外膨化与微波加工处理技术:将大豆通过加热灭酶、微波灭菌、红外膨化、喷雾干燥等关键技术提高大豆利用率;采用直接强化免疫因子(IgG,IgA),提高抗病力,加入耐高温的芽孢杆菌等益生菌群,调节消化道内的微生态平衡,利用低聚糖提高动物机体内益生菌的活力等技术增强幼畜的抵抗力。根据羔羊、犊牛生理与营养需要模式,建立
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