【摘 要】
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用ArborAcres肉鸡研究了环境温度对肉鸡消化机能的影响 ,3种环境温度分别为5℃、20℃、32℃。试验一的结果表明 ,环境温度对肉鸡消化道食糜的通行速度有显著的影响。低温处理
【机 构】
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山东农业大学动物科技学院,中国农业科学院畜牧研究所
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用ArborAcres肉鸡研究了环境温度对肉鸡消化机能的影响 ,3种环境温度分别为5℃、20℃、32℃。试验一的结果表明 ,环境温度对肉鸡消化道食糜的通行速度有显著的影响。低温处理(5℃)鸡肠道内残留食糜量显著低于对照组(20℃ ,P<0.05) ,而高温处理(32℃)则使之显著增高(P<0.01)。高温使嗉囊和小肠内食糜的排空速度显著降低(P<0.01)。试验二研究了环境温度对肉鸡小肠食糜内胰蛋白酶、胰糜蛋白酶和α -淀粉酶的活性变化。结果表明 :高温处理与对照组相比 ,显著降低胰蛋白酶(P<0.05)、胰糜蛋白酶(P<0.01)和α—淀粉酶的活性(P<0.01)。该结果表明高温环境下机体对营养物质的消化过程发生了变化
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