【摘 要】
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生物化学是研究生物分子和生命的化学反应的科学，是运用化学原理在分子水平上解释生命现象的科学，它所涉及的主要内容包括：生物分子的化学结构和空间构象；生物分子的相互作用；生物
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生物化学是研究生物分子和生命的化学反应的科学，是运用化学原理在分子水平上解释生命现象的科学，它所涉及的主要内容包括：生物分子的化学结构和空间构象；生物分子的相互作用；生物分子的合成与降解；能量的保存与利用；生物分子的组装与协调；遗传信息的贮存、传递和表达[1]。由于生物化学中的生物大分子结构复杂、代谢途径长、循环反应多，而这些知识往往看不见、摸不着，学生难以理解和记忆，加上高职高专学生化学基础薄弱，校园里就有“生化生化，生而不化”或“生化生化，深而难化”这样的俗语，这些都使得生物化学成为一门学生难学、教师
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