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摘 要：文旦柚又名无籽蜜柚，果实不仅无籽多汁、味美香甜、口感柔嫩而且具有丰富的营养，深受广大消费者的喜爱。因文旦柚供不应求，且价格也逐年上升，促使其成为了广大农民致富的首选水果。以下便是作者对文旦柚栽培技术进行了相关的探讨，仅供参考。
关键词：文旦柚；施肥；修剪；技术
中图分类号：S666.4 文献标识码：A
引言
文成县境属亚热带海洋季风气候区，年平均气温为14～18.5℃，常年无霜期285d。气候常年温暖湿润，雨量充沛，为发展农、林、牧、副、渔业生产提供了优越条件。其光热水条件十分有利于柚类的生长发育，是文旦柚种植的最适宜区。近几年，文成县通过推广文旦柚栽培技术措施，产量在逐年上升的同时品质也不断的得到了提高。实现了高产量、优品质的目标。本文是作者结合多年从事文旦柚栽培工作经验对其技术进行了相关分析。
1 文旦柚栽培技术要点分析
1.1 建园
因文旦柚喜好阳光，在建园时应选择光照充足且接近水源的平地或山地建园，若用山地建园时要求坡度应小于25°，用土层较深厚的沙质壤土进行高等种植时的规格为：株距×行距=3m×4m，每667m2种56株，定植穴为：长×宽×深=lm×lm×lm，定植前穴应施农家肥25kg、钙镁磷肥1kg、石灰0.5kg肥料与表土均匀混合后回穴，应当选择健壮的嫁接苗于秋冬季进行种植，有利于树苗的提前发根和次年按时发芽抽梢。
1.2 施肥
因有机肥料中含有丰富的有机质等各种养分，它不仅可以为农作物（文旦柚）直接提供养分，而且还可增强土壤微生物的活性，活化土壤潜在的养分，改善土壤的理化性状，从而达到提高土壤肥力。
文旦柚肥料施用量及施用时间安排如下：2月中旬施萌芽肥，占全年复合肥施用量的25%；5月下旬施稳果肥，占全年复合肥施用量的20%；7月中旬施壮果促梢肥，占全年复合肥施用量的40%；12月份施采后肥，复合肥施用量占全年的15%。文旦柚的施肥方法是沿树冠滴水边缘开弧状沟，每株开沟2条，沟深0.2m，宽0.3m，施肥后盖其土。
1.3 整枝修剪
文旦柚的一个显著特点就是树冠内膛结果良好。柚的结果母枝大多是在树冠的内部，一般是2a生的无叶枝，技术人员在进行修剪时必须做到：顶部重，四周轻；外围重，内部轻；也就是生长势弱的地方应轻剪，生长势强的地方或枝叶过茂密的地方应重疏剪。树冠内膛的树枝应当尽量保留，如果过密的地方也可以去强留弱。主枝多于3条者，如其开张角度小树冠茂密，应将最直立的主枝从基部疏除，俗称开天。树冠顶部超出叶幕层的直立强枝亦应从基部的分枝处剪去。密生枝应按“三疏一，五疏二”的原则进行修剪。病枝和徒长枝一定要剪除。修剪时间于冬季过后至次年春季萌芽前为宜。4月上旬还需要适当地疏除春枝，成年树应将其夏梢一律剪除。
1.4 覆盖及排灌
文旦柚对水分的要求十分严格，既不可以缺水，又不能过多。为了改善文旦园的生态环境，在其行间生草树盘覆盖能提高着果且减少冻害，能有效地减轻高温、干旱等因素引起的大量落果和突然降雨而引起的裂果，也可减少日灼果的发生。一般是每年6月用鲜草等进行全团覆盖2～3次，每株每次鲜草量为40～50Kg，覆盖厚度在20cm左右。
文旦园地下水位应在80～100cm为宜，且应做到深沟高畦，速排速灌，如果土壤持水量小于60%时，技术人员应立即灌水，否则叶片会卷缩。
1.5 病虫害的防治
文旦柚的主要病害有：溃疡病、炭疽病等；虫害主要有：红珠蜘、蚧壳虫、卷叶娥，天牛等。在防治文旦柚病虫害时应根据不同的病虫害各自发生的规律及特点，从而分别采取不同的防治措施。如，采用留草栽培法可有效地保护红蜘蛛，蚧壳虫等的天敌，从而可以抑制其大量繁殖；春季时可采取给树干涂白，人工捕杀天牛成虫的方法可有效防止天牛对文旦柚树枝干的危害。技术人员在利用化学防治病虫害时必须要参考各种农药的使用说明，结合生产实践经验确定施药的浓度，从而达到最佳的防治效果。溃疡病可用农用链霉素、石硫合剂等方法进行防治；炭疽病可用代森锰锌等进行防治。技术人员在冬季的时候要结合修剪，喷石硫合剂等方法进行冬季清园，彻底消灭越冬病虫源，从而达到高效防治病虫害的效果。
2 文旦柚的裂果防治技术与其采摘包装
文旦柚裂果发生与其果实的形状，果实的组织发育及其栽培时施肥量与时间等诸多因素有关。工作人员可以合理采用不用砧木技术，改进文旦柚的施肥方法，利用土壤覆盖法，应用生长调节剂法，针刺果顶表皮法，施用信叶植物营养液及科学合理地进行灌溉等措施来防止文旦柚裂果的形成。
适时采收是保证文旦柚品质的重要环节，采收过早，柚子没熟透影响其品质，但过迟裂果又会增多。一般以果面转色的10月中、下旬分期进行采收为宜。采收时要及时对果实进行筛选，如去除裂果、伤果、病果等。也要对好果进行防腐保鲜处理，摊放在阴凉干燥处晾干，再用聚乙烯高压保鲜袋进行单果包装。
3 结束语
综上所述，文旦柚的栽培技术是文成县农业种植中的重要项目之一。栽培人员应做好每一个工作环节，从而达到高产量，优品质的目标。
参考文献
[1] 唐仲洋.玉环柚在东兰的引种表现及栽培要点[J].广西园艺，2005（2）：
44.
[2] 郑京相.乐清文旦柚高产优质栽培技术[J].浙江亚热带作物通讯，1998
（1）：16-18.
关键词：文旦柚；施肥；修剪；技术
中图分类号：S666.4 文献标识码：A
引言
文成县境属亚热带海洋季风气候区，年平均气温为14～18.5℃，常年无霜期285d。气候常年温暖湿润，雨量充沛，为发展农、林、牧、副、渔业生产提供了优越条件。其光热水条件十分有利于柚类的生长发育，是文旦柚种植的最适宜区。近几年，文成县通过推广文旦柚栽培技术措施，产量在逐年上升的同时品质也不断的得到了提高。实现了高产量、优品质的目标。本文是作者结合多年从事文旦柚栽培工作经验对其技术进行了相关分析。
1 文旦柚栽培技术要点分析
1.1 建园
因文旦柚喜好阳光，在建园时应选择光照充足且接近水源的平地或山地建园，若用山地建园时要求坡度应小于25°，用土层较深厚的沙质壤土进行高等种植时的规格为：株距×行距=3m×4m，每667m2种56株，定植穴为：长×宽×深=lm×lm×lm，定植前穴应施农家肥25kg、钙镁磷肥1kg、石灰0.5kg肥料与表土均匀混合后回穴，应当选择健壮的嫁接苗于秋冬季进行种植，有利于树苗的提前发根和次年按时发芽抽梢。
1.2 施肥
因有机肥料中含有丰富的有机质等各种养分，它不仅可以为农作物（文旦柚）直接提供养分，而且还可增强土壤微生物的活性，活化土壤潜在的养分，改善土壤的理化性状，从而达到提高土壤肥力。
文旦柚肥料施用量及施用时间安排如下：2月中旬施萌芽肥，占全年复合肥施用量的25%；5月下旬施稳果肥，占全年复合肥施用量的20%；7月中旬施壮果促梢肥，占全年复合肥施用量的40%；12月份施采后肥，复合肥施用量占全年的15%。文旦柚的施肥方法是沿树冠滴水边缘开弧状沟，每株开沟2条，沟深0.2m，宽0.3m，施肥后盖其土。
1.3 整枝修剪
文旦柚的一个显著特点就是树冠内膛结果良好。柚的结果母枝大多是在树冠的内部，一般是2a生的无叶枝，技术人员在进行修剪时必须做到：顶部重，四周轻；外围重，内部轻；也就是生长势弱的地方应轻剪，生长势强的地方或枝叶过茂密的地方应重疏剪。树冠内膛的树枝应当尽量保留，如果过密的地方也可以去强留弱。主枝多于3条者，如其开张角度小树冠茂密，应将最直立的主枝从基部疏除，俗称开天。树冠顶部超出叶幕层的直立强枝亦应从基部的分枝处剪去。密生枝应按“三疏一，五疏二”的原则进行修剪。病枝和徒长枝一定要剪除。修剪时间于冬季过后至次年春季萌芽前为宜。4月上旬还需要适当地疏除春枝，成年树应将其夏梢一律剪除。
1.4 覆盖及排灌
文旦柚对水分的要求十分严格，既不可以缺水，又不能过多。为了改善文旦园的生态环境，在其行间生草树盘覆盖能提高着果且减少冻害，能有效地减轻高温、干旱等因素引起的大量落果和突然降雨而引起的裂果，也可减少日灼果的发生。一般是每年6月用鲜草等进行全团覆盖2～3次，每株每次鲜草量为40～50Kg，覆盖厚度在20cm左右。
文旦园地下水位应在80～100cm为宜，且应做到深沟高畦，速排速灌，如果土壤持水量小于60%时，技术人员应立即灌水，否则叶片会卷缩。
1.5 病虫害的防治
文旦柚的主要病害有：溃疡病、炭疽病等；虫害主要有：红珠蜘、蚧壳虫、卷叶娥，天牛等。在防治文旦柚病虫害时应根据不同的病虫害各自发生的规律及特点，从而分别采取不同的防治措施。如，采用留草栽培法可有效地保护红蜘蛛，蚧壳虫等的天敌，从而可以抑制其大量繁殖；春季时可采取给树干涂白，人工捕杀天牛成虫的方法可有效防止天牛对文旦柚树枝干的危害。技术人员在利用化学防治病虫害时必须要参考各种农药的使用说明，结合生产实践经验确定施药的浓度，从而达到最佳的防治效果。溃疡病可用农用链霉素、石硫合剂等方法进行防治；炭疽病可用代森锰锌等进行防治。技术人员在冬季的时候要结合修剪，喷石硫合剂等方法进行冬季清园，彻底消灭越冬病虫源，从而达到高效防治病虫害的效果。
2 文旦柚的裂果防治技术与其采摘包装
文旦柚裂果发生与其果实的形状，果实的组织发育及其栽培时施肥量与时间等诸多因素有关。工作人员可以合理采用不用砧木技术，改进文旦柚的施肥方法，利用土壤覆盖法，应用生长调节剂法，针刺果顶表皮法，施用信叶植物营养液及科学合理地进行灌溉等措施来防止文旦柚裂果的形成。
适时采收是保证文旦柚品质的重要环节，采收过早，柚子没熟透影响其品质，但过迟裂果又会增多。一般以果面转色的10月中、下旬分期进行采收为宜。采收时要及时对果实进行筛选，如去除裂果、伤果、病果等。也要对好果进行防腐保鲜处理，摊放在阴凉干燥处晾干，再用聚乙烯高压保鲜袋进行单果包装。
3 结束语
综上所述，文旦柚的栽培技术是文成县农业种植中的重要项目之一。栽培人员应做好每一个工作环节，从而达到高产量，优品质的目标。
参考文献
[1] 唐仲洋.玉环柚在东兰的引种表现及栽培要点[J].广西园艺，2005（2）：
44.
[2] 郑京相.乐清文旦柚高产优质栽培技术[J].浙江亚热带作物通讯，1998
（1）：16-18.