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肥胖将是本世纪的最大健康杀手,研究证明,节食与寿命有密切关联。长期限制饮食的能量能降低心脏病、脑中风、糖尿病等患病率。
肥胖不仅是腰围的脂肪肥肉,而且是内分泌系统的“器官”,它会制造荷尔蒙来控制其他生理作用。尤其长在肚子及内腹腔的脂肪层对身体的伤害最大。
血液中的葡萄糖要靠胰岛素的协助才能跑进细胞,但肥胖会使细胞无法吸收葡萄糖,就需更多的胰岛素来补助,但是过多胰岛素又会伤害血管而带来心脏病。
腹部的脂防层不仅会造成胰岛素的吸收阻力,干扰到肌肉细胞吸收胰岛素的能力,而且肥胖细胞造成胰岛素的吸收阻力寸,第二型糖尿病产生。而过多的葡萄糖与蛋白结合就会导致血管粥状化,引起白内障及肾脏机能衰退。
因此减少热量的摄取量,增加运动量,少吃一份高热量密度的食物(如一碗白米饭或一块巧克力),多做30分钟运动,就可达成能量的收支平衡,避免疾病。
肥胖不仅是腰围的脂肪肥肉,而且是内分泌系统的“器官”,它会制造荷尔蒙来控制其他生理作用。尤其长在肚子及内腹腔的脂肪层对身体的伤害最大。
血液中的葡萄糖要靠胰岛素的协助才能跑进细胞,但肥胖会使细胞无法吸收葡萄糖,就需更多的胰岛素来补助,但是过多胰岛素又会伤害血管而带来心脏病。
腹部的脂防层不仅会造成胰岛素的吸收阻力,干扰到肌肉细胞吸收胰岛素的能力,而且肥胖细胞造成胰岛素的吸收阻力寸,第二型糖尿病产生。而过多的葡萄糖与蛋白结合就会导致血管粥状化,引起白内障及肾脏机能衰退。
因此减少热量的摄取量,增加运动量,少吃一份高热量密度的食物(如一碗白米饭或一块巧克力),多做30分钟运动,就可达成能量的收支平衡,避免疾病。