【摘 要】
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【正】 每到秋季,水果丰收上市,怎样才能选购到满意的水果?选购的方法有五种:一、品种.水果品种不同,风味各异.在购买时要搞清是什么品种.如刚上市的红香蕉苹果香、脆、甜;红
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【正】 每到秋季,水果丰收上市,怎样才能选购到满意的水果?选购的方法有五种:一、品种.水果品种不同,风味各异.在购买时要搞清是什么品种.如刚上市的红香蕉苹果香、脆、甜;红玉、小国光则带酸味.再如川桔、叶桔、广柑风味甜酸;而招柑、南丰蜜桔则浓香极甜.二、大小.苹果、梨、桃的个头分大、中、小型,果大说明发育正常,能体现出该品种的风味、反之,果型越小风味越差.但果子太大,肉质较松,不易贮存.有些水果就属小型品种,如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等,虽个头小,但风味甚佳.
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