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在低温胁迫（-4℃）及不同时间长度（24h、48h、72h）下,以扁蓿豆种子（青藏扁蓿豆、内蒙古直立型扁蓿豆、青海匍匐型扁蓿豆、盐池扁蓿豆和吉林扁蓿豆）5个样品为材料,研究了扁蓿豆种子内游离脯氨酸和可溶性糖含量的变化规律。结果表明：在低温胁迫下,5个品种扁蓿豆种子内游离脯氨酸和可溶性糖的绝对含量都是呈现出上升的趋势,从而证明扁蓿豆种子是通过提高游离脯氨酸和可溶性糖的绝对含量来适应低温逆境、减轻低温伤害的,也进一步证明游离脯氨酸和可溶性糖可作为植物抗寒性的一项生理生化指标。