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胡萝卜富含胡萝卜素和糖分，营养价值高。其味甜美，可煮食、鲜食、炒食、和腌渍，还可制干。它的适应性广，生长健壮，病虫害少，为冬春主要的无公害蔬菜品种之一。
胡萝卜栽培技术
【摘 要】
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胡萝卜富含胡萝卜素和糖分，营养价值高。其味甜美，可煮食、鲜食、炒食、和腌渍，还可制干。它的适应性广，生长健壮，病虫害少，为冬春主要的无公害蔬菜品种之一。
【机 构】
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江苏省涟水县小李集农技站,涟水县作栽站
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2006年11X期
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