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在国家政策精神的指引下，随着农业结构调整的持续深化，蔬菜“一村一品”工程正在中国大地全面展开，并取得可喜成果。然而，在“一村一品”给我国蔬菜产业带来福音的同时，一些矛盾和问题也不可避免地凸显出来：“一村一品”专业村的特色种植与蔬菜科学轮作矛盾、“一村一品”与我国现行的联产承包、分户生产体制的碰撞等等，无不阻碍着蔬菜“一村一品”的可持续发展。