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在历史中走失的香味——先秦诗文所载“椒”之辨考
在历史中走失的香味——先秦诗文所载“椒”之辨考
来源 :文艺生活·文海艺苑 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fenderchu
【摘 要】
:
自古以来,“椒”便是文人雅士情有独钟的风雅象征,也是寻常百姓所青睐的食用香料.本文从“椒”的名实及意象考证出发,结合药典记载,对比了两种椒的相似属性,并辅以考古发掘资
【作 者】
:
张立华
【机 构】
:
中国社会科学院继教学院,北京,100000
【出 处】
:
文艺生活·文海艺苑
【发表日期】
:
2016年10期
【关键词】
:
椒
椒房
花椒
山鸡椒
荜澄茄
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自古以来,“椒”便是文人雅士情有独钟的风雅象征,也是寻常百姓所青睐的食用香料.本文从“椒”的名实及意象考证出发,结合药典记载,对比了两种椒的相似属性,并辅以考古发掘资料佐证,提出了山鸡椒或为先秦诗词中“椒”之所属的可能性.
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