论文部分内容阅读
闽东畲茶文化历史悠久,自唐代始闽东地区便开始种茶,并有"比屋皆饮"之风。闽东畲茶文化的表现形式非常丰富,有神话传说、茶歌茶谣、茶舞茶戏等艺术形式;有独具特色的茶叶制作工艺;有民族特色鲜明的茶叶品牌;有专门应用于婚丧祭祀、宾客往来的饮茶风俗仪规。这些丰富的茶文化形式体现了闽东畲族群众对人与自然、人与人关系的思考。概括起来,闽东畲族茶文化具有和敬、贞纯、自然的丰富内涵。