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试验采用200公斤发酵酸乳,7日龄后补喂犊牛开食料和羊草,60日龄断奶的早期断奶、早期补料的犊牛培育法,试验分两组。结果表明,Ⅰ组(无鱼粉)与Ⅱ组(鱼粉组)3月龄体重均达到黑白花犊牛正常发育体重指标,200公斤发酵酸乳培育犊牛可行,以喂无鱼粉犊牛开食料经济效益较佳,3月龄平均每头犊牛较鱼粉开食料降低培育成本33.87元。