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期刊论文
硒的化学特性、功用与创意农业发展研究
硒的化学特性、功用与创意农业发展研究
来源 :安徽农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:win13790
【摘 要】
:
硒是人体必需的微量营养元素,开发富硒农产品是现代创意农业发展的有效路径。阐述了硒元素化学特性、自然界分布规律以及对人体的营养和医学功效,探讨了开发富硒农产品、发展
【作 者】
:
张鑫
唐璐璐
周涛发
李湘凌
【机 构】
:
合肥工业大学管理学院,合肥工业大学资环学院
【出 处】
:
安徽农学通报
【发表日期】
:
2011年12期
【关键词】
:
自然硒
人体硒
创意农业
Selenium Body selenium Creative agriculture Selenium-rich area
【基金项目】
:
安徽省高等学校人文社会科学重点研究基地基金资助(2010sk031), 安徽省优秀青年科技基金项目(08040106907), 合肥工业大学博士专项基金(110-035034)资助
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硒是人体必需的微量营养元素,开发富硒农产品是现代创意农业发展的有效路径。阐述了硒元素化学特性、自然界分布规律以及对人体的营养和医学功效,探讨了开发富硒农产品、发展富硒产业的必要性。研究对富硒地区发展高端创意农业具有重要的指导作用。
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