据水屯市场信息办3月24日监测数据显示：鸡蛋批发价173元/箱（22.5公斤 下同），周环比上涨4.84%；去年同期价格为153元/箱，同比上涨13.07%；目前上市量7.2万公斤，供应充足。
　　监测显示，鸡蛋价格从春节前（2月9日）的190元/箱开始下跌，市场2月15日开市营业，价格182元/箱，降至3月3日的165元/箱，这个价位一直持续到3月中旬结束，从下旬开始价格出现回升，3月22日170元/箱，目前价格为173元/箱。
　　据调查，京城市场上鸡蛋主要来自辽宁朝阳、内蒙古赤峰、河北张家口及北京郊区，外埠供应占90%以上。
　　经营户介绍，每年春节过后鸡蛋价格都会先出现回落，之后再小幅回升。主要原因是，北京外来人员较多，春节刚过，大部分外来务工人员还没有返京，京城市民节前的鸡蛋还有剩余，消费减少；另外产区在春节期间生产出现剩余，储量充足，价格自然回落。而近日鸡蛋价格小幅回升，主要是受消费增加引起的，具体体现在外地来京务工人员增多，学校开学，工地开工，旅游兴起；另外前期蛋价偏低，也属恢复性回暖。
　　业内人士指出，就目前鸡蛋价格来看，小幅回升也属正常，进入3月以来鸡蛋价格一直在165元每箱上下徘徊，这个价位对养殖户来讲，已基本无利润，近日适量上涨将促进养殖户进行正常的蛋鸡轮换，保证蛋鸡的供需平衡，能够促进蛋鸡养殖行业的健康发展。但同时也提醒广大养殖户，春季天气多变，是疫情的多发期和高发期，要注意鸡舍卫生，及时消毒，注射疫苗，适时适量进行淘汰和补栏，避免发生蛋价大涨大跌现象，保障鸡蛋市场平稳有序运行。