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研究国内各食糖主产区现货市场之间以及现货市场和期货市场的价格关系，有利于制糖相关企业和投资者了解期现套期保值交易中的差异化效果，更好地利用价格关联性规律进行操作。我国白糖期货和现货价格存在关联性，但两类市场发展的协调性还有待完善。现货价格影响力主要取决于现货交易规模。期现价格的协调性受现货与期货套期保值交易的规模影响。因此应采取措施降低白糖主产区企业的期货交易成本，增加期货交易中套期保值的比例，限制和取消大宗商品电子交易市场开展基于现货的中远期交易。