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【摘要】劳动与技术教育是一门以实践为主的综合性课程,校园内的特色资源应助力劳动与技术教育,要充分发挥资源优势,挖掘校园特色资源,整合拓展教材内容,开发校本内容,丰富劳技教育的形式,让学生的劳动能力得到更好的培养,劳动素养得到不断的提高,更让劳动技术教育焕发生命活力,开出特色之花。
【关键词】劳动与技术教育 特色资源 助力
劳动与技术教育是一门以实践为主的综合性课程,在培养学生动手能力、创造性思维和创造能力等方面有着得天独厚的优势。劳动与技术教育的开展不仅需要教材资源,还需依赖学校的现有条件和资源。我校是一所农村学校,近年来不断开发校园空地资源,已逐步建成了一个面积达2000多平方米的“绿源”农科园。园内有蔬菜、果树、花卉种植,小动物养殖,大棚种植,农具展览等区域。巧用校内特色资源,整合劳技教材内容,形成了以实践体验为特色的劳动教育新格局;发掘特色资源,开发劳技校本内容,拓宽和创新了劳动与技术教育。
一、结合资源,整合教材内容
劳技教材中《家政》单元内容丰富,我校“绿源”农科园蔬菜种类丰富,“梦工厂”内厨房设施齐全,这些特色的资源奠定了整合教材内容的基础。教材内容安排比较零散,缺乏整体性和系统性,如果进行整合并以主题的形式开展活动,将使学习内容更加鲜活,将所学内容引向深入,赋予劳动与技术教育以“生命”。
例如:五年级上册的家政主题“我家的新厨房”“当好小小采购员”“尝尝我的手艺”三个部分就可以结合我校特色资源整合内容,设计成一个主题系列活动。“我家的新厨房”从参观“梦工厂”入手,了解厨房设备及使用方法,参观后组织“厨房设备调查”“锅具种类调查”,学生带着调查进入“梦工厂”,目的明确,针对性强。“当好小小采购员”环节教会学生如何挑选新鲜蔬菜,我校的蔬菜园是学生最好的学习园地,通过现场观察新鲜蔬菜、采访基地管理者等方式可轻松学会。然后请学生设计菜单、制订采购计划。在这个过程中,各小组学生要确定制作的菜品,计算购菜花费,学生按照采购计划在“绿源”农科园内进行采购,采购完毕进入“尝尝我的手艺”环节,学生将“绿源”农科园内采购的蔬菜带入“梦工厂”,小组合作完成菜肴的制作。以上三部分内容因为我校特色的资源整合在了一起,整体性强,主题活动不但让学生学会蔬菜的挑選与菜肴的制作,同时还培养了学生劳动技能之外的能力,比如调查、交往、表达、合作等多方面的能力以及责任心。
二、利用资源,拓展教材内容
劳动与技术教学的内容源于学生实际生活,其课堂应该是活泼的、灵动的,这样才能提高学生的学习积极性,提高教学效率。因此,教师在开展教学时,应根据教学实际,利用校园特色资源,对教材适当进行拓展,为学生的创造实践搭建更大的舞台,让他们能自由发挥、尽情创造。
例如:五年级上册《编船篮》一课,学生用挑压的技法完成作品之后,教师会组织学生想象:能否对原作进行改造?能否利用已有技法设计新的作品?材料能否创新?无论是创造想象还是再造想象,对发展学生的创造性思维都非常重要,但不可能凭空想象,“绿源”农科园作为特色资源载体给了学生无限想象和创造的可能。学生来到“绿源”农科园,通过观察,那些用不同编织技法和不同编织材料制作的物件,给学生以灵感和启发。学生提出用竹篾制作小篮子、小席子,用包装带编织篮子,他们还发现农科园内的栅栏里面也藏着编织技术,席子、篮子、栅栏制作的原材料在“绿源”农科园内就能找到。利用这些身边的资源将课堂教学内容进行延伸,把课堂搬到农科园内,学生的想象能通过实践操作得到验证,这不仅大大激发了学生创作灵感,更让学生体验到了劳动的乐趣。
再比如:六年级《发豆芽》一课,学生需要经历消毒、浸泡、催芽、护理等步骤才能完成发豆芽的过程。在校园阳光植物房内有芽苗菜箱,可以发豆芽,教师可将芽苗菜箱的研究作为本课内容的拓展,芽苗菜箱的育苗原理和教材上的有什么不同?它能给大家带来怎样的便利?还能培育哪些品种的芽苗菜?正因为有了这样的特色资源,学生可以通过实践对这些问题进行研究,各小组根据自己的想法尝试培育绿豆、黑豆,甚至是青菜、黄瓜等不同品种的芽苗菜。在此过程中,学生对劳动与技术有了更深刻的认识,体验得到了深化,技能得到了强化。
教师利用学校特色资源,将教材内容进行拓展延伸,从点到面发散,给劳动与技术教育注入了新的教学元素,突破了单一的技能课程的束缚,延伸了教材的内涵,拓展了学生学习的外延,满足了学生个性发展的需求,培养了学生的多种技能及创新能力。
三、发掘资源,开发校本内容
劳技教育源于生活,服务于生活。劳技教材也是如此,它源自生活,高于生活,“近水楼台先得月”,教师要学会将校园内特色资源进行整合优化、充分挖掘、科学开发提炼成特色校本内容,让其成为劳技教育、劳技教学的优秀素材。
1.“特色”节日里的欢歌
在本校的“绿源”农科园内有百果园、百花园、蔬菜园等,这些是我校特色资源,根据节气的不同,学校会开展南瓜节、枇杷节、柿子节等“特色”节日活动。金秋时节,农科园的南瓜丰收啦!南瓜只能用来吃吗?这个资源怎么利用?学生们有什么想法呢?通过金点子征集,学校开展了南瓜大狂欢活动。“南瓜南瓜SHOW起来”,学生自主设计并缝制南瓜元素的服装、头饰、道具,在节日当天班内进行服装展示评比,学生还借鉴了西方万圣节的活动,穿上自己设计的服装到办公室讨要糖果,既展示了自己的服装还收获了过节的快乐。“南瓜南瓜吃起来”,食堂成了学生美食分享的主阵地,南瓜派、南瓜丸子羹、南瓜包、南瓜饼、南瓜沙拉,学生享受美食、享受劳动。“南瓜南瓜美起来”,校园、教室均用南瓜造景,有创意南瓜灯、南瓜涂鸦、南瓜娃娃,学生发挥想象力和创造力,制作了小黄人、维尼熊、派大星、南瓜花瓶,还利用南瓜原有的形状,巧手制作了南瓜涂鸦作品,漂亮又精巧,让人啧啧称赞。发掘“特色”节日资源,不仅能让学生动手实践、创新制作,还形成了校本特色的劳技教育。
2.田间地头里的惊喜
在劳技课里,学生创造能力的培养不但离不开生活中获取的素材内容,更重要的是需要学生见微知著,学会观察,善于学习,懂得创造。我校地处农村,学生们从小在农村生活。“绿源”农科园是劳技教育的天然基地,这特色资源常会给教师和学生带来惊喜,这里处处都有宝。春暖花开,马兰头、荠菜等野菜在田间地头,星罗棋布,劳技教学利用这些宝贵的资源就可以开展活动了,找野菜、辨野菜、挖野菜、煮野菜、品野菜,既有劳动,又长见识,还饱口福。
3.现代技术里的科学
我校的阳光植物房内有无土栽培装置、鱼菜共生系统等现代农业设备,这些都是劳技教学的特色资源,例如:学生通过观察思考、查阅资料等方式了解鱼菜共生系统原理后,则可以自主设计并制作简易的鱼菜共生系统,养鱼区、种植区分离,用硝化石净化水质,自制一个简易的水循环系统就能实现鱼菜共生。学生在阳光植物房内研究无土栽培技术后,则可将劳动技能基地延伸到家庭,开辟家庭一平方米的种植基地,为阳台添上一抹绿,美化家庭环境的同时,又掌握了现代科学种植技术。
总之,巧用校园特色资源,丰富劳技教育的内容,拓展劳技教育的形式,不仅能让学生的劳动能力得到更好的培养,劳动素养得到不断的提高,更能使劳动技术教育、教学活动焕发生命活力。
【参考文献】
[1]陈小刚.多元开发课程资源多维助力劳技教育[J].课堂内外,2013(9).
[2]张小飞.在实践中探究 在探究中收获——谈综合实践活动中“劳动技术”与“研究性学习”的有效整合[J].文教资料,2006(2).
【关键词】劳动与技术教育 特色资源 助力
劳动与技术教育是一门以实践为主的综合性课程,在培养学生动手能力、创造性思维和创造能力等方面有着得天独厚的优势。劳动与技术教育的开展不仅需要教材资源,还需依赖学校的现有条件和资源。我校是一所农村学校,近年来不断开发校园空地资源,已逐步建成了一个面积达2000多平方米的“绿源”农科园。园内有蔬菜、果树、花卉种植,小动物养殖,大棚种植,农具展览等区域。巧用校内特色资源,整合劳技教材内容,形成了以实践体验为特色的劳动教育新格局;发掘特色资源,开发劳技校本内容,拓宽和创新了劳动与技术教育。
一、结合资源,整合教材内容
劳技教材中《家政》单元内容丰富,我校“绿源”农科园蔬菜种类丰富,“梦工厂”内厨房设施齐全,这些特色的资源奠定了整合教材内容的基础。教材内容安排比较零散,缺乏整体性和系统性,如果进行整合并以主题的形式开展活动,将使学习内容更加鲜活,将所学内容引向深入,赋予劳动与技术教育以“生命”。
例如:五年级上册的家政主题“我家的新厨房”“当好小小采购员”“尝尝我的手艺”三个部分就可以结合我校特色资源整合内容,设计成一个主题系列活动。“我家的新厨房”从参观“梦工厂”入手,了解厨房设备及使用方法,参观后组织“厨房设备调查”“锅具种类调查”,学生带着调查进入“梦工厂”,目的明确,针对性强。“当好小小采购员”环节教会学生如何挑选新鲜蔬菜,我校的蔬菜园是学生最好的学习园地,通过现场观察新鲜蔬菜、采访基地管理者等方式可轻松学会。然后请学生设计菜单、制订采购计划。在这个过程中,各小组学生要确定制作的菜品,计算购菜花费,学生按照采购计划在“绿源”农科园内进行采购,采购完毕进入“尝尝我的手艺”环节,学生将“绿源”农科园内采购的蔬菜带入“梦工厂”,小组合作完成菜肴的制作。以上三部分内容因为我校特色的资源整合在了一起,整体性强,主题活动不但让学生学会蔬菜的挑選与菜肴的制作,同时还培养了学生劳动技能之外的能力,比如调查、交往、表达、合作等多方面的能力以及责任心。
二、利用资源,拓展教材内容
劳动与技术教学的内容源于学生实际生活,其课堂应该是活泼的、灵动的,这样才能提高学生的学习积极性,提高教学效率。因此,教师在开展教学时,应根据教学实际,利用校园特色资源,对教材适当进行拓展,为学生的创造实践搭建更大的舞台,让他们能自由发挥、尽情创造。
例如:五年级上册《编船篮》一课,学生用挑压的技法完成作品之后,教师会组织学生想象:能否对原作进行改造?能否利用已有技法设计新的作品?材料能否创新?无论是创造想象还是再造想象,对发展学生的创造性思维都非常重要,但不可能凭空想象,“绿源”农科园作为特色资源载体给了学生无限想象和创造的可能。学生来到“绿源”农科园,通过观察,那些用不同编织技法和不同编织材料制作的物件,给学生以灵感和启发。学生提出用竹篾制作小篮子、小席子,用包装带编织篮子,他们还发现农科园内的栅栏里面也藏着编织技术,席子、篮子、栅栏制作的原材料在“绿源”农科园内就能找到。利用这些身边的资源将课堂教学内容进行延伸,把课堂搬到农科园内,学生的想象能通过实践操作得到验证,这不仅大大激发了学生创作灵感,更让学生体验到了劳动的乐趣。
再比如:六年级《发豆芽》一课,学生需要经历消毒、浸泡、催芽、护理等步骤才能完成发豆芽的过程。在校园阳光植物房内有芽苗菜箱,可以发豆芽,教师可将芽苗菜箱的研究作为本课内容的拓展,芽苗菜箱的育苗原理和教材上的有什么不同?它能给大家带来怎样的便利?还能培育哪些品种的芽苗菜?正因为有了这样的特色资源,学生可以通过实践对这些问题进行研究,各小组根据自己的想法尝试培育绿豆、黑豆,甚至是青菜、黄瓜等不同品种的芽苗菜。在此过程中,学生对劳动与技术有了更深刻的认识,体验得到了深化,技能得到了强化。
教师利用学校特色资源,将教材内容进行拓展延伸,从点到面发散,给劳动与技术教育注入了新的教学元素,突破了单一的技能课程的束缚,延伸了教材的内涵,拓展了学生学习的外延,满足了学生个性发展的需求,培养了学生的多种技能及创新能力。
三、发掘资源,开发校本内容
劳技教育源于生活,服务于生活。劳技教材也是如此,它源自生活,高于生活,“近水楼台先得月”,教师要学会将校园内特色资源进行整合优化、充分挖掘、科学开发提炼成特色校本内容,让其成为劳技教育、劳技教学的优秀素材。
1.“特色”节日里的欢歌
在本校的“绿源”农科园内有百果园、百花园、蔬菜园等,这些是我校特色资源,根据节气的不同,学校会开展南瓜节、枇杷节、柿子节等“特色”节日活动。金秋时节,农科园的南瓜丰收啦!南瓜只能用来吃吗?这个资源怎么利用?学生们有什么想法呢?通过金点子征集,学校开展了南瓜大狂欢活动。“南瓜南瓜SHOW起来”,学生自主设计并缝制南瓜元素的服装、头饰、道具,在节日当天班内进行服装展示评比,学生还借鉴了西方万圣节的活动,穿上自己设计的服装到办公室讨要糖果,既展示了自己的服装还收获了过节的快乐。“南瓜南瓜吃起来”,食堂成了学生美食分享的主阵地,南瓜派、南瓜丸子羹、南瓜包、南瓜饼、南瓜沙拉,学生享受美食、享受劳动。“南瓜南瓜美起来”,校园、教室均用南瓜造景,有创意南瓜灯、南瓜涂鸦、南瓜娃娃,学生发挥想象力和创造力,制作了小黄人、维尼熊、派大星、南瓜花瓶,还利用南瓜原有的形状,巧手制作了南瓜涂鸦作品,漂亮又精巧,让人啧啧称赞。发掘“特色”节日资源,不仅能让学生动手实践、创新制作,还形成了校本特色的劳技教育。
2.田间地头里的惊喜
在劳技课里,学生创造能力的培养不但离不开生活中获取的素材内容,更重要的是需要学生见微知著,学会观察,善于学习,懂得创造。我校地处农村,学生们从小在农村生活。“绿源”农科园是劳技教育的天然基地,这特色资源常会给教师和学生带来惊喜,这里处处都有宝。春暖花开,马兰头、荠菜等野菜在田间地头,星罗棋布,劳技教学利用这些宝贵的资源就可以开展活动了,找野菜、辨野菜、挖野菜、煮野菜、品野菜,既有劳动,又长见识,还饱口福。
3.现代技术里的科学
我校的阳光植物房内有无土栽培装置、鱼菜共生系统等现代农业设备,这些都是劳技教学的特色资源,例如:学生通过观察思考、查阅资料等方式了解鱼菜共生系统原理后,则可以自主设计并制作简易的鱼菜共生系统,养鱼区、种植区分离,用硝化石净化水质,自制一个简易的水循环系统就能实现鱼菜共生。学生在阳光植物房内研究无土栽培技术后,则可将劳动技能基地延伸到家庭,开辟家庭一平方米的种植基地,为阳台添上一抹绿,美化家庭环境的同时,又掌握了现代科学种植技术。
总之,巧用校园特色资源,丰富劳技教育的内容,拓展劳技教育的形式,不仅能让学生的劳动能力得到更好的培养,劳动素养得到不断的提高,更能使劳动技术教育、教学活动焕发生命活力。
【参考文献】
[1]陈小刚.多元开发课程资源多维助力劳技教育[J].课堂内外,2013(9).
[2]张小飞.在实践中探究 在探究中收获——谈综合实践活动中“劳动技术”与“研究性学习”的有效整合[J].文教资料,2006(2).