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羧肽酶B是重组胰岛素生产中的一个必需工具酶，同时在蛋白质测序等领域中也得到广泛应用。文章综述了羧肽酶B的结构、测活方法、性质、稳定性及储存条件、提取方法、基因工程方法生产羧肽酶B的研究及重组羧肽酶B的性质等。
羧肽酶B研究进展
【摘 要】
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羧肽酶B是重组胰岛素生产中的一个必需工具酶，同时在蛋白质测序等领域中也得到广泛应用。文章综述了羧肽酶B的结构、测活方法、性质、稳定性及储存条件、提取方法、基因工程方
【机 构】
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华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
【出 处】
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药物生物技术
【发表日期】
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2006年4期
【基金项目】
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上海市生物化学重点学科资助
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