唐海县发展盐土农业的实践与思考

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  摘要经过半个多世纪的努力,唐海的盐碱地改良取得了举世瞩目的成就。通过大量投入及无数次试验研究所获得的开田种稻、排水洗盐技术,不仅成为盐碱地改良的一大法宝,而且也是推动地区农业经济发展的一大动力。然而,从20世纪末开始,由于受资源、效益、生态等因素的制约,继续以这种模式进行盐碱地区的农业开发已越来越困难。在这种形式下,发展盐土农业,开发植物的适应种植,是一条合理利用自然资源、实现三个效益兼顾的希望之路。近几年,国内外的盐土农业及相关研究进展很快。唐海同时拥有盐土农业的三要素——盐渍土、咸水和盐生植物,只要确立正确的发展思路,一定能够推动产业结构调整,促进可持续发展。
  关键词盐土农业;盐生植物;生态环境;可持续发展;河北唐海
  中图分类号F303文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)12-0376-03
  
  唐海县位于环渤海湾中心地带的北岸,滦河等水系的入海口,在大规模农业开发之前,土地盐碱,耕地零乱,人烟稀少,贫穷落后。从20世纪50年代开始,广大群众在党和政府的领导下,以改天换地的英雄气势,依靠科技进步,向盐碱荒原要耕地、要粮食。历经开发建设高峰后,这里发生了翻天覆地的变化,盐碱地改良利用取得了举世瞩目的成绩。耕作界线逐步向滩涂逼近,农作物种类也不断丰富。昔日的盐碱荒地已变为稻穗金黄、果菜飘香、鱼蟹肥美、绿树成行的鱼米之乡,这里盛产水稻、对虾、芦苇、淡水鱼、河蟹、河豚、肉鸡、水果等,素有“北方小江南”的美誉。农村经济得到很大发展,农民生活也有很大提高。然而,在进入20世纪90年代以后,随着水稻价格的下滑,农村经济进入了一个低速增长阶段。再以原来那种开田改土、引水灌溉、种植水稻的开发方式来刺激经济增长已显后劲不足。实际上,这个问题在国内类似地区具有一定的普遍性。在盐渍土区调整产业结构,以保持农村经济持续增长的探索中,人们逐渐认识到,发展盐土农业将是一条希望之路[1]。
  盐土农业就是利用盐渍土和咸水甚至海水,种植有一定经济价值的耐盐植物的农业。它抛弃过去那种通过大量投入来改变水土性质和生态环境,以适应农作物生长的盐碱地开发旧模式,而采用发掘、引进、筛选、培育具有一定经济价值的耐盐植物来利用盐渍土和咸水,进行盐碱地开发的一种新模式。近几年,盐土农业在我国的滨海盐渍土区已有很大发展。如河北的黄骅、山东的东营和江苏的沿海地区等都取得了一定成果,这些成果已为唐海发展盐土农业提供了宝贵的经验。
  1盐土农业的新理念
  1.1对盐碱地开发模式的再认识
  在反思人类现代文明发展史的过程中,人们已经深刻地体验到,人类征服自然并没有绝对意义上的胜利,特别是对农业这样的弱势产业来说更是如此。过去那种以获取经济利益为最终目标的资源开发模式,在得到经济利益的同时都不同程度地伴有资源遭到破坏、环境受到污染、生态平衡被打破等负作用。生态环境是一个极难配平的方程式,如果人类在经济建设中忽略了大自然固有的运行规律,就有可能对自然造成伤害,而这种伤害的最终承受者就是人类本身。如过去野生的泥鳅、河蟹等,由于各主要河口修建了挡潮闸及河水污染、稻田大量使用农药等原因,现在已很难发现了,只有通过人工繁育和养殖才能满足市场需求。20世纪80年代中后期,在水稻价格持续走高的刺激下,唐海也开垦了不少苇田和荒地种植水稻,可是经过几年的实践,由于诸多因素的限制,现在又不得不放弃水田,退稻还苇,退稻还渔,表明人与自然是相互制约、相互作用的关系。从经济、生态和社会效益角度来说,在一定生产力条件下,人类征服自然、改造自然的过程都存在一个平衡点。在开发的某一阶段,投入的回报率高而负作用小;当过了平衡点之后,则回报率下降而负作用凸现。传统意义的盐碱地开发都在不同程度上经历了这样一个过程。盐土农业正是在经过这样的反思和再认识之后才逐渐明确的,它不追求人为的和从根本上改变区域内的水土特征及生态环境,遵循大自然自有的平衡原则和内在规律,可使自然资源和生态环境得到最大限度地保护,是真正能够做到经济效益、生态效益和社会效益兼顾的资源开发模式[2]。
  1.2对盐碱地资源的再认识
  以过去的思维定式来看,盐碱地的土壤盐碱、淡水不足、咸水遍布为农业发展的障碍因子,要对它进行改良。但当改良进行到一定阶段以后就出现了经济效益下降、资源枯竭、环境恶化等问题。现代农业所遵循的是天人合一的哲学理念,体现的是人与自然要和谐相处的人性化观点。以这种观点去看盐碱地,就会发现它并不是那么可憎,它所构成的这种特殊的生态圈是自然生态系统的重要组成部分,它也同样蕴藏着无数的宝贵资源。也是鱼、虾、蟹、贝的繁衍圣地,也是雁、鹰、鹤、鸥的栖息乐园。单从植物来说,盐碱地上的大多数植物为盐生植物,是普通陆地上所没有的,即便是与陆地共有的品种,性状也有很大差别,因此,它们有独特的使用价值。盐土农业能合理利用盐生植物,合理利用盐土资源,合理利用湿地生态,对资源的开发能纳入良性循环和永续利用的轨道。
  2发展盐土农业的必要性
  2.1淡水资源的制约
  过去行之有效的盐碱地改良手段,就是修建田间灌排工程,种植水稻。通过泡田洗盐及水稻生育期定期排换水等方法,逐渐将土壤中的盐分排出区外,使田间耕层土壤的含盐量降至农作物能够耐受的标准,达到变盐碱荒地为良田的目的。但由于受自然条件所限,唐海没有独立的水源,农业生产完全依赖上游水库和滦河水供水。而随着社会的发展,上游需水量的增加及全球气候的变化,使唐海近几年出现不可逆转的缺水趋势。目前现有水田的用水没有保障,生产难以为继,同样也就不可能有更多的水用来开发荒地。
  2.2 产业结构调整的需要
  由于近些年我国普遍存在粮食的阶段性、结构性过剩问题,致使单独从事粮食生产的农民收入下降,农村经济增速减缓。实践使人们认识到,只有通过合理调整产业结构才能摆脱这一困境。因而各种灵活的经营模式相继出现,如改单一粮食种植为粮食与经济作物相结合种植;或者实行粮食作物、经济作物和饲料作物相结合的三元结构种植。唐海也出现了退稻还苇、退稻还渔的情况,稻田养鱼、稻田养蟹的面积也在逐年增加,在这样的形势下继续以种稻来开发盐碱荒地是不可行的,必须寻找一种新的途径来利用这里的水土资源。
  2.3可持续发展的要求
  在农产品供不应求时期,农业生产只能关注当年的产量,农业开发只能关注近期的效益,难以顾及到更多的方面。但在经济发展到一定阶段,当农产品供需平衡、丰年有余的时候,就必须注意到农业生产与开发对资源和生态环境的影响,必须考虑到更为长远的利益。社会发展到21世纪,不仅要有生态意识,还要尽到生态责任,今天所获得的利益不能以耗尽自然资源或损害生态环境为代价。不仅要追求今天的效益最大,还要考虑明天的效益;不仅要自己生活得好,还要为子孙后代留有一个良好的生活空间。所以现代农业开发要求做到资源的开发与涵养并重,生态环境的利用与保护并重。
  3发展盐土农业的可行性
  3.1自然资源丰富
  盐土农业的三要素——盐渍土、咸水和盐生植物在唐海都不缺。唐海县原为沿海荒滩,后随滦河水系不断冲击形成陆地。唐海县南临渤海,海岸线长9.1 km。位于唐海县南部30 km处的海岛——曹妃甸,具有广阔的开发潜力。其内地平坦辽阔,自北向南由冲积平原、滨海平原、潮间带滩涂构成。滦河水系河流、干渠共9 条经过县境,流入渤海。属东部季風区温带半湿润地区,大陆性季风特征显著,四季分明,气候宜人。
  唐海县自然资源丰富,南部沿海盛产对虾、河豚、文蛤等海产品,内陆是“小站稻”、河蟹、淡水鱼、畜禽、水果等的重要产地。地下资源——石油、天然气、地热能源储量尤为丰富。位于境内的冀东油田建设给唐海工业生产注入了无限活力,地热资源的开发利用已为工业生产创造了显著的经济效益。
  唐海水产养殖面积9 447 hm2,其中淡水养殖面积3 400 hm2,海水养殖面积4 200 hm2,淡水养殖品种主要有各类淡水鱼、河蟹、甲鱼等。鲫鱼、草鱼、鲤鱼、梭鱼、白鲳鱼、罗非鱼、甲鱼等远销京津唐等大城市,河蟹销往全国各地。海水养殖最高年产达1万t,其中唐海对虾养殖曾创年产、单产、规格、效益、创汇、亲虾越冬6项全国第一,“拓洋”牌对虾已取得绿色食品标志权。近年来,又先后引进斑节对虾、南美白虾、日本车虾、河豚鱼等新产品试养成功,其中河豚鱼已开始大面积示范推广。
  唐海县的盐生植物丰富,虽然目前具体的种类、分布及储量等情况尚不清楚,但国内已有的研究成果给我们提供了有价值的信息。据山东师范大学的李法曾教授研究,我国盐生植物的经济类型有8类:药用类76种,如枸杞、甘草、补血草等;牧草类29种,如滨麦、苜蓿等;油脂类19种,如碱蓬、野大豆等;烤胶类16种,如海莲、红树等;纤维类20种,如芦苇、罗布麻等;芳香油类10种,如海州蒿、薄荷等;食物类26种,如沙枣、海菖蒲等;绿化、建材、薪炭类27种,如大米草、柽柳等。在这些盐生植物中,对于唐海已有的品种可以直接进行研究开发,没有的可以引进试种。
  3.2国内外的成功实践
  我国有很多专家一直在从事盐生植物育种和栽培方面的研究。中科院海洋研究所的邢军武等在含盐量1%~3%的滨海盐土中种植碱蓬,并用矿化度为2.8 g/L的咸水灌溉获得成功,种子的平均产量为1 800 kg/hm2。山东大学的夏光敏教授等利用体细胞杂交技术培育耐盐小麦和牧草取得进展,获得的杂种后代能够在0.7%~1.0%的盐土中生长[3]。海南大学的林栖凤教授等运用花粉管通道技术,将盐生植物红树林的DNA导入普通茄子和辣椒中,获得了耐盐能力显著增强的后代[4]。南京大学的仲崇信教授等成功引进英国大米草,由此江苏省建成我国第1个面积达2 000 hm2的大米草牧场。另据最新报道,山东师范大学的赵彦修和张慧2位教授在测定了1 755个碱蓬基因的序列后,发现并成功克隆出一个耐盐的关键基因。这种耐盐基因决定着一种有运输功能的蛋白,能使植物免受盐害。这一成果为利用基因工程技术培育新型耐盐植物奠定了基础。世界上还有许多国家为利用盐生植物,发展盐土农业做了大量的研究工作,美国从1978年开始进行海水灌溉农作物的研究,筛选出的海蓬子能够在高盐度海水中生長,其生物产量16.5 t/hm2,种子产量1 650~1 950 kg/hm2,种子含油约30%。以色列、意大利、日本等国也都在培育高耐盐农作物方面取得很大进展。
  4发展盐土农业的基本思路
  4.1开展盐生植物普查
  盐生植物是一个十分庞大的物种。据山东师范大学生物系多年的调查,确定我国有盐生植物424种,隶属于66科200属。但不同的气候带,不同的地理环境,不同的地质条件。盐生植物群落有很大差异。唐海拥有河北冀东地区最大的一块滨海盐碱湿地,并已建立了省级自然保护区,特定的地理位置就决定了与其他盐碱地区的区别。因此,首先要做好盐生植物普查工作,查清境内盐生植物的种类、分布、储量及特性,为以后更合理的利用盐生植物、发展盐土农业奠定基础。
  4.2建立盐生植物园
  据初步调查,过去唐海滩涂或荒地中一些常见的野生植物,现已逐渐减少,近几年逐渐消失。如野大豆是唐海仅有的一个国家二类保护植物,它不仅是很好的饲料,而且其种子还含蛋白质和油脂,有一定的开发价值,白刺是一种落叶小灌木,耐碱抗旱,果实可药用,果核可榨油,黑嘴鸥非常喜欢在它的枝杈上做巢,现已很少见;还有海滩苔草等其他植物也呈逐渐减少的趋势。为了维护原生植物的多样性,保护种质资源,以便将来更好的开发利用,应该对盐生植物尤其是稀有濒危品种实行强制性保护[5]。山东的做法是在含盐量为0.3%~2.0%的盐渍土上建立一个盐生植物园,植物园占地3.5 hm2,园中收集、保存耐盐植物150多种,引种国内外盐生植物80多种。唐海应借鉴此经验,建立一个盐生植物园,利用植物园的管理条件不仅可以保护当地品种、引进外地品种,还可以建成一个进行开发利用研究的试验基地,并以此为基础,最终建成一个集研究、示范、观光为一体的盐土农业开发试验园区。
  4.3规划、建立盐生植物绿化带
  可以从改善、保护生态环境入手,以绿化、美化、净化生态环境为目标开展盐生植物种植。例如选择沼生、耐盐、有一定经济价值或观赏价值的盐生植物,对港口区、旅游景点区及其他海岸工程区实施绿化、美化性种植,配合现有的红海滩及芦苇荡等风景区,组成独具特色的湿地风光旅游区;再例如参照西安生态养猪场的多级利用、多级净化的生态模式,把盐生植物引入海水养殖的生物链中,利用盐生植物降解水中毒素,净化海水水质,减少养殖业的病害发生,在促进海水养殖业健康发展的同时,还可以改变目前滩涂养殖的自然景观,使其成为一道亮丽的风景[6]。
  4.4 培育盐生植物新品种
  发展盐土农业最为关键的因素就是要有耐盐性强、生物产量高、经济价值高的植物品种。目前世界上的200多种大宗农作物都不耐盐,其亲缘植物也不耐盐,因此,直接种植在盐碱地上是不现实的。利用传统的杂交方式育种,也很难大幅度提高其耐盐性。而现代生物技术的发展为解决这一难题提供了便捷的途径。利用基因工程手段,将耐盐基因导入其他植物应是培育耐盐新品种的首选方式。另外,通过对当地或国内外的现有品种进行引种、筛选、驯化,也是获得新品种的切实可行的方法[7]。根据国内外的经验,培育盐生植物新品种有如下几个方向:一是培育绿化型盐生植物,开展以绿化为主要目标的耐盐草本植物、灌木、乔木的研究,为旅游区建设和改善生态环境服务;二是培育饲料型盐生植物,利用大面积的荒地、滩涂,种植沼生、盐生饲料,为发展畜牧业服务;三是培育药用盐生植物,挖掘盐生植物的特殊药用价值和特殊功能性价值,为人们的医疗、保健服务。
  5结语
  发展盐土农业是盐渍土区调整产业结构、建设生态农业、实现可持续发展的有效途径。盐土农业已受到国内外相关地区的普遍重视,并从不同角度开展研究。在这种形势下,唐海也应积极地开展这方面的工作。虽然目前在获得良好的盐生植物品种方面还没有取得突破性进展,但随着科技的进步,这一世界性课题将很快得到解决,到那时盐碱地区必将迎来一个资源丰富、环境优美、生态平衡、百业兴旺的时期。
  6参考文献
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  [2] 高建平,赵丽珍.黄骅市盐生植物资源开发与利用[J].农业环境与发展,2000(3):22-24.
  [3] 夏光敏,陈穗云.小麦与高冰草体细胞杂种F3~F5代的耐盐性研究[J].山东农业科学,2001(6):12-14.
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  [5] 莫训强,李洪远.天津滨海湿地典型野生盐生植物的应用[J].城市环境与城市生态,2010(2):14-17,22.
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