【摘 要】
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将质量法和高效液相色谱法相结合,建立了适合于酶解后烟草样品中果胶质质量分数的检测方法。首先对酶解后的烟梗及梗丝样品进行酸解、过滤处理,所得到的固态样品的果胶酸用质
【机 构】
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江南大学生物工程学院,上海烟草集团有限责任公司
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将质量法和高效液相色谱法相结合,建立了适合于酶解后烟草样品中果胶质质量分数的检测方法。首先对酶解后的烟梗及梗丝样品进行酸解、过滤处理,所得到的固态样品的果胶酸用质量法检测,原质量法中被丢弃上清液中的半乳糖醛酸质量分数则采用HPLC法检测,将两种方法测定并换算得到的果胶质质量分数相加。结果显示：用HPLC法检测时,半乳糖醛酸检测结果的变异系数为0.33%,平均回收率为99.32%。该法测得的总果胶酸质量分数,其变异系数比用传统质量法检测果胶酸质量分数所得的变异系数有所降低。该方法果胶质提取更充分,酶解后烟梗
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