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腐竹是一种高蛋白大豆制品，其加工方法简单，市场需求量大，是家庭致富的好项目，现将其加工方法介绍如下：
腐竹的加工方法
【摘 要】
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腐竹是一种高蛋白大豆制品，其加工方法简单，市场需求量大，是家庭致富的好项目，现将其加工方法介绍如下：
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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2005年7期
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