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近几年,临洮县辛店镇大蒜种植面积逐年扩大,但是受市场作用影响,大蒜市场价格持续下跌,种植效益逐年下滑。为了提高大蒜生产效益,辛店镇农业技术推广站结合当地实际情况,在冬季或早春外界气温低的时期,采用土暖炕进行了蒜黄栽培试验,总结出了土暖炕蒜黄生产技术,该技术具有投资小、生产操作方便等优点,现介绍如下。