【摘 要】
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酒糟是畜禽的优质饲料。由于酒糟中具有不固定的化学成分,含水量较大,贮藏不当极易发热霉败造成浪费,因此,一般都用晾干法贮藏。但晾干法贮藏要损失65%的营养价值。这里介绍
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酒糟是畜禽的优质饲料。由于酒糟中具有不固定的化学成分,含水量较大,贮藏不当极易发热霉败造成浪费,因此,一般都用晾干法贮藏。但晾干法贮藏要损失65%的营养价值。这里介绍的地上缸式、堆式、地下窖式封闭法和塑料袋封闭法贮藏酒糟,较晾干法贮藏节省人力、物力,同时,还可保持鲜酒糟的营养价值。
Lees is a good feed for livestock and poultry. As the distiller’s grains have a fixed chemical composition, a larger amount of water, improper storage can easily cause heat mold waste, therefore, generally dry method of storage. However, dry storage should lose 65% of the nutritional value. Here introduced on the ground tank, heap, underground cellar closure and plastic bag closed storage of distiller grains, drying than the method of storage to save manpower and material resources, but also to maintain the nutritional value of fresh lees.
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