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通过对误食亚硝酸钠引起的一户二起食物中毒事故的调查,对亚硝酸盐食物中毒的食物、临床症状和检验方法分别进行了论述.
误食亚硝酸钠引起的食物中毒调查
【摘 要】
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通过对误食亚硝酸钠引起的一户二起食物中毒事故的调查,对亚硝酸盐食物中毒的食物、临床症状和检验方法分别进行了论述.
【机 构】
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兰州市七里河区卫生监督所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2003年4期
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